Les spécialités culinaires Bali

Cuisine et spécialités culinaires / meilleurs restaurants

• A Bali, vous pourrez profiter d’une grande variété de restaurants, servant des plats aussi bien indonésiens qu’internationaux. Essayez les petits restaurants locaux et évitez les établissements trop proches des lieux touristiques, car la nourriture y est meilleure et moins chère.
• Si possible, goûter le Goreng indonésie (riz frit), le Nasi Campur (riz cuit à la vapeur avec des légumes et des viandes diverses), ou encore le Padang rendang sapi (morceaux épicés de boeuf au curry coco).

Nasi goreng (riz frit aux légumes avec parfois du poulet ou du boeuf), Bakmi goreng (même plât mais le riz est rempalcé par des nouilles frites), sate (petites borchettes de viande grillée au feu de bois), babi guglin (cochon de lait rôtit), bebek tutuh (canard au miel). Epices nombreuses

Spécialités culinaires et gastronomie Bali

Nasi goreng (riz frit aux légumes avec parfois du poulet ou du boeuf), Bakmi goreng (même plât mais le riz est rempalcé par des nouilles frites), sate (petites borchettes de viande grillée au feu de bois), babi guglin (cochon de lait rôtit), bebek tutuh (canard au miel). Epices nombreuses

Les plats gastronomiques servis dans les restaurants de Bali

Les restaurants de Bali servent des plats typiques de la région tels que les le BebekBetutu , du canard farci ou de l’avamBetutu, du poulet farci. Le NasiGoreng, est aussi une des spécialités culinaires de Bali. Il s’agit de riz frit agrémenté de viande, de légumes et d’oeuf.