Les saveurs de la gastronomie du Split : quelles spécialités?

Voyage culturel à Split : à la découverte de son art culinaire

La gastronomie de split est à l’image de la mosaïque culturelle du pays. Leur principal repas est généralement composé de viande cuite ou grillée, de poisson, ou encore de légumes. La viande est souvent accompagnée de salade, de pain, et de légumes qui est servi avant le dessert. Traditionnellement, les gens de cette localité prennent aussi du marenda. Lors de votre voyage à Split, éveillez vos papilles à travers les plats typiques locaux. C’est un vrai régal !

Les meilleures adresses pour déguster les plats locaux

La ville de Split abrite de nombreux restaurants. Vous n’aurez que l’embarras du choix. Parmi les recommandés des voyageurs, vous pouvez passer :

  • Restaurant Konoba Marjan : celui-ci fait partie des meilleurs restaurants de la ville. Les plateaux de fruits de mer sont frais et succulents.
  • Les fanatiques de pizza pourront se régaler à la pizzeria Galija.
  • Pour apprécier la cuisine locale, le restaurant Fife est l’adresse idéale.

 


Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum

mis à jour le September 4, 2025

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