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Les délices gastronomiques de La Baule pour le plaisir du goût
La Baule détient de nombreuses spécialités gastronomiques. Les fruits de mer, l’huître, le canard nantais, le beurre blanc au muscadet sont parmi les plats typiques de la région. Mais, la Loire Atlantique est aussi le quartier général des meilleurs chocolats dont le chocolat bleu gris fourré à la nougatine dont raffolent les touristes.
Cuisine et spécialités culinaires :
On ne peut évoquer la Baule sans parler du Fondant Baulois qui fait sa fierté ! Une préparation méticuleuse et délicate pour un raffinement unique ! Vous pourrez y goûter au Marché de La Baule dans l’allée face à la pharmacie. Vous pouvez aussi vous rendre au restaurant La Croisette (14, allée Aulnes 44500 La Baule Escoublac – Tel : 02 40 60 73 00) pour y découvrir bien plus d’une recette du terroir !
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum
mis à jour le September 4, 2025
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