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Il n’est pas difficile de mettre la main sur un restaurant à Nîmes : à partir des arènes, en position centrale dans la ville, il suffit de partir de par les rues du centre historique pour se dégoter une bonne adresse. Bien sûr, la cuisine des restaurants nîmois est caractérisée par ses accents du sud, des plats riches en couleurs comme en saveurs… les restos de spécialités provençales et méditerranéennes sont nombreux dans le centre de Nîmes. Impossible de passer à côté de l’ambiance inégalable des brasseries et bistrots du sud, présents à Nîmes : on y mange de plus facilement à prix moyen. Nîmes possèdent également quelques tables renommées, servant des plats gastronomiques ou modernes dans des ordres de prix supérieurs.
Prix élevés : Alexandre
Prix moyens : A la Table de Clair, Le Bouchon et l’Assiette
Bon marché : Le Carré Gourmand
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum
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