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Nantes se caractérise par d’intéressantes spécialités culinaires issues du terroir de son arrière-pays d’une part, des produits de la mer de l’autre. Les poissons sont nombreux sur les cartes des restos de Nantes, accompagnés d’un délicieux beurre blanc au muscadet, tout comme le sont les fruits de mer : langoustines, huîtres, palourdes… Le Petit Beurre, lui, n’a plus besoin qu’on le présente. Non loin de la place Royale, ou en direction du château de Nantes, les restaurants sont nombreux : ce ne sera pas difficile de trouver une ambiance sympa dans un cadre chaleureux, et nombreux sont les restos dont les menus demeurent largement attractifs. Quelques restos gastronomiques vous apporteront une addition supérieure.
Prix élevés : L’Embellie
Prix moyens : Le Paludier, Les Chants d’Avril
Bon marché : Le Galion
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum
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