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Grenoble est une agglomération importante encastrée sur un plateau et dominée de toutes parts par des massifs montagneux, tels que le Vercors ou la Chartreuse. Touristique et active, Grenoble compte de nombreux restaurants, la plupart étant répartie sur les berges de l’Isère et dans le centre-ville, en contre-bas de la Bastille. Les styles de restaurations de Grenoble sont particulièrement variés : la ville possède plusieurs enseignes gastronomiques de haut niveau, une ribambelle de restaurants servant une cuisine régionale, idéal pour découvrir les spécialités du Dauphinois, tout comme des restos français, italien (la frontière n’est plus si loin), et de nombreuses cuisines internationales. Les brasseries de Grenoble permettent de déjeuner rapidement à bon marché, pour reprendre des forces durant la visite.
Cuisine gastronomique : Le Fantin Latour
Spécalités dauphinoises : La Ferme à Dédé, Au Petit Savoyard
Brasseries : Brasserie du Palais
Vous trouverez de nombreux restaurants dans le centre-ville, entre la gare, Place Saint-André et Place Notre-Dame. Le quartier St-Laurent (sur le côté nord de l’Isère) a un certain nombre de restaurants italiens et pizzerias. Il y a aussi de nombreux restaurants rue Brocherie et dans les environs de la Place aux Herbes. En hiver, ne manquez pas de déguster quelques plats légendaires comme la fondue, la raclette et la tartiflette. Pour ce type de plat, essayez La Ferme à Dédé, au 24 rue Barnave, ou le resto bien nommé ‘La Fondue ‘, 5 rue Brocherie.
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum
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