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Les restaurants de la petite station balnéaire bretonne de Cancale se répartissent entre le petit centre-ville et les abords de la plage du port. La plupart des restos de Cancale sont de cadre agréable, sans prétention, et de bonne qualité. Les influences des menus oscillent logiquement entre gastronomie bretonne et produits de la mer : on hésite pas à prendre place dans une inévitable crêperie, certaines bon marché. Quelques adresses plus haut de gamme propose une cuisine gastronomique, souvent avec vue sur la mer… réservez votre table en saison !
Crêperie : A l’Abordage
Gastronomique : La Pointe du Groin
Entre le mont Saint Michel et Saint-Malo, le petit port de Cancale est une destination très agréable. Si vous passez dans la région, arrêtez-vous sur le port de la Houle, au début de la jetée, pour déguster des huitres directement du producteur au consommateur. Les huitres sont très fraiches et délicieuse, la région est réputée pour cela. Vous pourrez même gouter les huitres plates spécialité de la région. Les producteurs ouvrent directement les huitres devant vous et vous propose avec un peu de citron et un verre de blanc. Les huitres sont ensuite jetées directement dans le port où elles atterrissent sur le monceau dhuitres déjà consommées. Un bon gout diode à prix raisonnable directement dans le port. Si vous voulez quelque chose de plus consistant vous pourrez toujours aller dans les multiples restaurants qui longent le port.
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum
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