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Lemezze, spécialité typique à Chypre
Le Mezze est un plat copieux avec une grande variété de poissons et de viandes arrosée de sauces savoureuses et de légumes. La préparation d’un Mezze peut se faire en plusieurs plats. Cette spécialité typique de Chypre est préparée spécialement à partir de fruits de mers, de plantes aromatiques et d’épices régionales.
Cuisine et spécialités culinaires :
On ne peut visiter Chypre en faisant l’impasse sur ses tavernes. Avec un tourisme provenant de Russie, d’Allemagne ou encore de pays scandinaves, Chypre affiche des horaires de repas assez large. Il n’y a quasiment pas d’heure pour manger.
Pour choisir votre taverne, vous pouvez opter pour une taverne musicale si vous compter y passer la soirée. Il y en a également qui sont traditionnelles et qui proposent des plats de la région :
- les mezzés de viande,
- mezzés de poisson
- et de fruits de mer….
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum
mis à jour le September 4, 2025
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