Le Viêtnam, guide des visites et activités

Le Vietnam : une destination envoûtante entre traditions et modernité

Un pays en pleine transformation

Situé en Asie du Sud-Est, le Vietnam partage ses frontières avec la Chine au nord, le Laos et le Cambodge à l’ouest. Il est bordé par la mer de Chine méridionale à l’est et au sud. Sa capitale est Hanoi, tandis que sa plus grande ville est Hô Chi Minh-Ville, connue autrefois sous le nom de Saïgon.

Pays en forte croissance, le Vietnam a amorcé, depuis la fin des années 1980, une sortie progressive de la pauvreté. Cette transformation s’accompagne d’une ouverture croissante au tourisme. Chaque année, de plus en plus de visiteurs découvrent ses paysages fascinants et sa richesse culturelle.

Une culture et un patrimoine préservés

Doté d’une superficie de plus de 331 000 km², le Vietnam est un État socialiste à parti unique. Malgré une histoire marquée par les guerres et les dominations étrangères, il a su préserver son identité culturelle et son patrimoine.

Du nord au sud, le pays dévoile une diversité exceptionnelle : rizières verdoyantes, montagnes escarpées, temples bouddhistes, villages artisanaux et plages tropicales. Les grandes villes vibrent au rythme d’une population jeune et dynamique, tout en conservant leur mémoire architecturale.

Un accueil chaleureux dans un pays encore sauvage

Bien que certaines infrastructures touristiques restent perfectibles, le Vietnam progresse rapidement en matière d’accueil. Si certains sites semblent moins adaptés à une forte affluence, c’est aussi par volonté de préserver leur authenticité.

Cette retenue n’est en rien un obstacle à la découverte. Au contraire, elle rend le voyage plus immersif, plus proche du quotidien des habitants. C’est dans cette simplicité que réside souvent la magie d’un séjour vietnamien.

Des sites incontournables à découvrir

Parmi les lieux à ne pas manquer figurent :

• La baie d’Ha Long, célèbre pour ses paysages marins parsemés de pitons rocheux.

• Hoa Lu, ancienne capitale impériale, souvent surnommée la baie d’Ha Long terrestre.

• Hué, l’ancienne cité impériale, remarquable pour sa citadelle classée à l’UNESCO.

• Le quartier des 36 corporations à Hanoï, le quartier colonial, et le lac de l’Épée Restituée.

• Hô Chi Minh-Ville, grouillante et moderne, avec ses marchés, ses temples et ses embouteillages de deux-roues.

Une gastronomie riche et régionale

La cuisine vietnamienne est l’une des plus appréciées d’Asie. Raffinée, variée, saine, elle offre une palette de saveurs qui évolue au fil des régions : nouilles parfumées au nord, plats épicés dans le centre, recettes plus douces dans le sud. Le pho, les rouleaux de printemps, les soupes, les fruits tropicaux et les cafés glacés rythment le quotidien des Vietnamiens comme des visiteurs.

Artisanat et savoir-faire ancestral

Le Vietnam est aussi une terre d’artisans. Textiles, laques, sculptures, poteries, lanternes… Chaque région a ses spécialités. À Hoi An, véritable musée vivant, vous pourrez visiter des ateliers de soie ou faire réaliser un vêtement sur mesure. Non loin, Danang est connue pour ses sculptures sur marbre et ses paysages côtiers.

Les incontournables du Vietnam

• Hanoï, la capitale animée au charme colonial

• Hô Chi Minh-Ville, capitale économique moderne

• Hué, la cité impériale et ses tombeaux royaux

• Hoi An, ville-musée classée à l’UNESCO

• Da Lat, station climatique entourée de forêts de pins

• Nha Trang, célèbre pour ses plages et sa baie

• Les temples Cham de My Son, vestiges du royaume Champâ

• Le delta du Mékong, riche en biodiversité et traditions

• La baie d’Ha Long, merveille naturelle du patrimoine mondial

Histoire du Vietnam, cultures et traditions

• L’histoire du Vietnam est faite de guerre coloniale et de rébellion. Occupé par la Chine, pas moins de quatre fois, puis par la France.
• Le pays ne retrouve son indépendance relative qu’en 1945 mais la guerre d’Indochine continue jusqu’à la défaite décisive des français à Dien Bien Phu en 1954.
• La Conférence de Genève coupe ensuite le pays en deux, avec un Nord communiste et un Sud libéral dirigez par Ngo Dinh Diem et soutenu par les américains.
• S’ensuit la longue et sanglante guerre du Vietnam, à la fois une guerre d’indépendance et une guerre idéologique qui met en évidence les tensions entre le bloc communiste et les Etats-Unis.

Zoom : La Baie d’Along au Vietnam

Au nord est du Vietnam dans la province du Quand Ning se trouve un des plus beaux paysages au monde : la Baie d’Along qui signifie « descente du dragon » . Elle s’étend sur une superficie de 1500 km2 et constituée d’innombrables ilots rocheux dont des aiguilles et des pitons aux formes étranges. Certains renferment des grottes : la grotte des merveilles ou  la grotte du Palais du ciel. Elles sont à visiter et servent de nichoirs à de nombreux oiseaux de mer. Dans ce décor féérique souvent dans la brume, vivent sur des villages flottants des familles de pêcheurs. Ce site le plus visité au Vietnam a été inscrit au patrimoine mondial par l’Unesco.

Les 20 choses incontournables à faire au Vietnam

1. Visiter Hanoï, la capitale du Vietnam : Explorez la charmante ville de Hanoï, connue pour ses rues étroites, ses temples anciens et son atmosphère animée. Ne manquez pas de visiter le Mausolée de Hô Chi Minh et le vieux quartier historique.
2. Croisière sur la baie d’Along : Embarquez pour une croisière inoubliable à travers les pittoresques formations rocheuses de la baie d’Along, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. C’est l’un des paysages marins les plus spectaculaires au monde.
3. Promenade sur le Golden Bridge : Marchez sur le célèbre pont doré soutenu par des mains géantes dans les montagnes de Ba Na Hills, près de Da Nang. C’est une attraction emblématique si vous prévoyez de partir au Vietnam.
4. Explorer la grotte de Phong Nha : Descendez dans les profondeurs de la grotte de Phong Nha, une merveille naturelle avec des formations de stalactites et de stalagmites étonnantes.
5. Profiter des paysages du Dragon River Bridge : Admirez le magnifique Dragon Bridge de Da Nang, qui s’illumine la nuit et crache du feu les samedis et dimanches soir. C’est un spectacle à ne pas manquer.
6. Faire un arrêt sur l’île de Phú Qu?c : Détendez-vous sur les plages de sable blanc de l’île de Phú Qu?c, un paradis tropical au sud du Vietnam, réputé pour ses eaux cristallines et ses activités nautiques.
7. Visiter Hué, l’ancienne capitale impériale : Explorez la cité impériale de Hué, un site historique rempli de palais, de temples et de jardins datant de l’époque des empereurs vietnamiens.
8. Admirer les paysages de rizières de Sa Pa : Randonnez à travers les magnifiques rizières en terrasses de Sa Pa, situées dans les montagnes du nord du Vietnam, pour des vues à couper le souffle.
9. Visiter les tunnels de C? Chi : Découvrez le réseau de tunnels de C? Chi, utilisé par les Viet Cong pendant la guerre du Vietnam. Vous pourrez explorer ces tunnels souterrains fascinants.
10. Escapade sur le Delta du Mékong : Partez en excursion sur le Delta du Mékong pour découvrir la vie authentique des habitants des villages flottants, déguster des fruits exotiques et naviguer le long des canaux.
11. Excursion sur les cascades de ?ray Nur et ?ray Sáp : Rendez-vous dans les montagnes centrales du Vietnam pour admirer les majestueuses cascades de ?ray Nur et ?ray Sáp, entourées d’une belle nature.
12. Se ressourcer à Nha Trang : Profitez des plages de Nha Trang et de ses stations thermales pour vous détendre et vous ressourcer. La ville est également réputée pour sa vie nocturne animée.
13. Découvrir la pagode Tr?n Qu?c : Visitez la pagode Tr?n Qu?c à Hanoï, la plus ancienne pagode bouddhiste du Vietnam, située sur une petite île au milieu du lac de l’Ouest.
14. Visiter V?ng Tàu : Explorez la station balnéaire de V?ng Tàu, située au bord de la mer, et montez au sommet de la statue de Jésus-Christ pour une vue panoramique sur la ville.
15. Randonnée à Hang Múa : Randonnez jusqu’au sommet de la montagne Hang Múa près de Ninh Binh pour une vue imprenable sur les formations karstiques de la région.
16. Visiter le palais de la réunification : Découvrez l’histoire du Vietnam en visitant le palais de la réunification à Hô Chi Minh-Ville, un symbole de la fin de la guerre du Vietnam.
17. Se perdre dans la vieille ville d’H?i An : Flânez dans les rues étroites et pittoresques de la vieille ville d’H?i An, célèbre pour son architecture bien préservée et ses lanternes colorées.
18. Assister au festival des fleurs de ?à L?t : Si vous visitez ?à L?t en février, ne manquez pas le festival des fleurs, où vous pourrez admirer des expositions florales spectaculaires.
19. Voir le temple Cao ?ài : Découvrez la religion Cao ?ài au temple Cao ?ài de Tây Ninh, où les croyants pratiquent un mélange unique de spiritualité.
20. S’amuser au Parc d’attractions à thème Su?i Tiên : Passez une journée amusante au parc d’attractions à thème Su?i Tiên à Hô Chi Minh-Ville, qui combine des manèges excitants avec des éléments de la mythologie vietnamienne.

• Chacune de ces activités offre une expérience unique et mémorable au Vietnam. Profitez de votre voyage pour découvrir la diversité culturelle et naturelle de ce magnifique pays.

Vietnam : Trekking dans les montagnes de Hoang Lien (Profitez de la beauté des montagnes de Hoang Lien lors d’un trekking à travers les villages isolés)

Le Vietnam est une destination touristique incroyable, avec des villes animées, des paysages naturels époustouflants et une richesse culturelle remarquable. Pour les amateurs de trekking, c’est le pays des grandes aventures, alors si vous faites un tour à l’intérieur de ses frontières, la découverte des splendides montagnes qui la composent, est une expérience à ne pas manquer. A pieds vélo ou même à moto, vous aurez l’occasion de contempler divers lieux à proximité du massif de Hoang Lien Son et de rencontrer plein de groupes ethniques tels que les D’zao, les H’Mong ou encore les HaNhi qui vivent dans des villages isolés et préservent depuis plusieurs générations les traditions de leurs ancêtres.

Le trekking vous emmènera sur les chemins de montagne, avec des vues à couper le souffle sur les rizières en terrasses et les villages perchés. Traversez des ponts de corde, des rivières et des cascades en vous immergeant dans la nature sauvage et préservée de la région. À la fin de chaque journée de randonnée, choisissez des hébergements locaux pour vous reposer ou dormez sous des tentes et profitez des spécialités du coin.