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La gastronomie de la ville de Tours
Spécialités de Tours
Tours fait partie de ces villes gastronomique que l’on est pas prêt d’oublier si l’on décide d’aller y faire un tour… En effet, elle est réputée pour la variété de ses vins, qu’ils soient rouges, rosés ou blancs. De plus, les crémeries et notamment les pâtisseries locales agrémentent la galerie gastronomique de cette ville riche en couleurs!
D’ailleurs, de nombreux restaurants réputés se trouvent à Tours et plusieurs d’entre eux ont été étoilés par le guide du Michelin. Les spécialités culinaires de la région sont préparées avec les produits du terroir tels que la Sainte Maure, un fromage local. Les rillettes et l’andouillette figurent aussi parmi les plats typiques de cette localité. Ils sont cuisinés de façon traditionnelle. Les pruneaux de Tours permettent aussi aux restaurateurs de la ville d’élaborer différents desserts.
Gastronomie :
- Citons par exemple les rillettes de Tours, les rillons de Touraine et le nougat. Prenez le temps de vous attarder sur les vins de Loire et de Touraine, vous êtes sur place !
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum
mis à jour le September 4, 2025
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