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La cuisine vietnamienne est considérée comme étant une cuisine raffinée et succulente. Parmi ses spécialités, le nem, le nôm ngo sen ou salade de rhizome de lotus et le bun cha ou vermicelle au porc grillé. Les vermicelles sont un peu comme des ingrédients de base de la nourriture à Hanoi.
Les fins gourmets vont se régaler à Hanoï. Si vous en êtes un, apprêtez-vous à faire le plein de découvertes gastronomiques. Les plats incontournables sont :
Pour trouver une multitude de restaurants qui servent des plats traditionnels rendez-vous dans le vieux quartier. Et pour boire un verre nous vous conseillons le « Bia Hoi Corner », un endroit très chaleureux pour trinquer à volonté et faire des rencontres.
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum
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S’intégrer au Maroc demande une approche respectueuse et ouverte d’esprit pour apprécier pleinement la richesse culturelle de ce pays fascinant.
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