Tunisie

Au départ de l’hôtel Zita Beach à ZARIS, des sorties en quad sont organisées pour 50 € par personne. Les débutants sont acceptés car chacun va à son rythme. Les trois accompagnateurs donnent les conseils avant le départ et fournissent des casques au groupe d’une vingtaine de personnes. Pensez à prendre des lunettes de soleil, pour se protéger de la poussière et du sable. Le circuit d’une durée de 3 h 30 environ démarre de l’hôtel, puis direction la plage et une oliveraie. Après la traversée de plusieurs petits villages sur une route qui monte, nous sommes arrivés à un point de vue. Puis retour à l’hôtel.  

Il vaut mieux visiter le parc national d’Ichkeul au printemps, la végétation est plus riche et c’est la saison de nombreuses fleurs. Dans la région de Bizerte (Nord de la Tunisie) le lac d’Ichkeul est un classique. Il faut vraiment le visiter si vous êtres un amoureux de la nature et des oiseaux. Vous y verrez des flamants roses, des oies, des canards sauvages, des buffles d’eau et de nombreux autres animaux et oiseaux rares. Sur place, il est possible de trouver un hébergement et une nourriture corrects et très bon marché. Vous mangerez pour moins de 5 euros. Comptez environ une vingtaine d’euros pour une chambre.  

A la fois oasis et port maritime, la ville tunisienne de Gabès est la deuxième plus grande ville du sud du pays, après Sfax. Même si Gabès abrite de superbes plages, évitez de la visiter en été où la chaleur est tout simplement étouffante. Le printemps est aussi une très bonne saison pour nager et même bronzer ! Mars-Avril-Mai semblent être les meilleurs mois pour Gabès. Sachez cependant que les locaux sont assez conservateurs, évitez alors de trop vous exposer pendant votre bronzage ! Prévoyez 1 à 2 jours pour visiter la ville et profiter de ses plages et oasis. Vous pourrez visiter la maison d’hôtes « Dar Ali Bey », les arcades et faire un tour du côté de

Au large de Sfax, les îles de Kerkennah sont souvent oubliées et ne bénéficient pas de la même popularité que l’île de Djerba. Les îles de Kerkennah sont très peu touchées par le tourisme de masse: charme pittoresque et plages de rêve à la clé. Il est préférable de les visiter en été, si on ne craint pas la chaleur, pour profiter de la beauté de leurs plages et pour bronzer. A Kerkennah, vous pourrez louer une felouque et faire des balades en mer et goûter aux spécialités locales de poissons et de fruits de mer. C’est en fait le seul endroit en Tunisie où on peut trouver des poulpes pêchés et séchés sur place selon un procédé ancestral jalousement

Le marché aux poissons fait toute la réputation de la ville de Sfax, connue pour sa grande consommation de poissons et de produits de la mer. Les poissons que vous trouverez ici figurent parmi les meilleurs de la Tunisie dont une grande partie provient de l’île voisine de Kerkanah. En effet, les grandes spécialités de cuisine sfaxienne sont faites avec du poisson ou des fruits de mer. De passage à Sfax, vous devez absolument en profiter pour goûter aux spécialités locales, figurant parmi les meilleures en Tunisie. Les incontournables sont le célébrissime « Couscous aux poissons », la « Charmoula » sauce sucrée qui se mange avec du poisson salé (pour les amateurs de sucré-salé), la soupe aux poulpes «

La Médina était autrefois la ville même de Sfax. Elle abritait absolument tout dans la ville et les habitants n’en sortaient que très peu. Aujourd’hui, les sfaxiens ont quitté la Médina à la recherche de logements plus spacieux au centre ville et en banlieue. Derrière ses remparts, la Médina est un véritable chef d’œuvre architectural accessible par de nombreuses portes (ou Bab) : Bab el-Jebli au Nord et Bab Al Diwan au Sud. La Médina de Sfax est imprégnée d’une ambiance toute particulière, ambiance plus vivante et plus traditionnelle que celle des autres Médinas du pays. C’est un endroit vraiment spécial qui débouche sur le marché aux poissons, un incontournable de la ville !  

Haut lieu islamique, Kairouan abrite la plus belle mosquée du pays, la mosquée « Jemâa Oqba Ibnou Néfâa». La mosquée porte le nom du fondateur de la ville et est un véritable chef d’œuvre architectural. C’est également un édifice religieux d’une extrême richesse dont la quasi-totalité des éléments architecturaux et décoratifs est authentique. Certains de ces éléments ont été classés dans le musée d’art islamique de Raqqada.  

On peut visiter la Tunisie rien que pour voir Sidi Bou Saïd. Ce petit village blanc dominant le Golfe de Tunis est un lieu magique. Partez très tôt le matin ou au coucher du soleil contempler les contrastes de lumière dans les maisons aux portes bleues et aux jardins de bougainvillées et d’eucalyptus. Sidi Bou Saïd doit son cachet si particulier à l’architecture de ses maisons, avec leurs couleurs uniformes, leurs moucharabiehs et surtout à leurs portes aux ferronneries et aux peintures très soignées. Ces portes sont très particulières grâce également à leurs trois poignées, dont l’utilisation permettait autrefois de reconnaitre le nouveau venu. La rue principale, bordée de boutiques de souvenirs mais également de jasmins qui fleurissent un peu

Immense cimetière situé en bordure de mer du côté ouest de la presqu’île de la Mahdia et traversé par une longue route, le cimetière marin est tout sauf lugubre ou effrayant, au contraire, il est tout simplement sublime ! Loin d’être un lieu clos, il n’existe aucune limite entre l’étendue des tombes blanches dans leur décor végétal, et l’espace environnant, aucune porte, aucune clôture ni barrières. Un conseil cependant, si vous êtes facilement impressionnable, évitez de vous y aventurer pendant la nuit !  

Donnant sur la route touristique de Monastir, la célèbre falaise est l’endroit idéal pour des promenades tranquilles dans un superbe cadre. Elle s’étend sur prés de 6 kilomètres et offre une vue magnifique sur une plage rocheuse.