Québec

Les cabanes à sucre, ou sucrerie, sont l’endroit où l’on produit le sirop d’érable. De mars à avril, au « Temps des sucres », vous pourrez aller manger dans une cabane à sucre des mets traditionnels préparés à base de sirop d’érable. Découvrez les omelettes, les jambons, les pommes de terres, les pancakes, les fèves au lard, les oreilles de crisse (lard grillé)… le tout arrosé de sirop d’érable. Il y a des cabanes à sucre dans tout le Québec dans les campagnes, ce site en répertorie sur tout le territoire : http://www.cabaneasucre.org/. Si vous ne pouvez pas vous rendre à une cabane à sucre à la campagne vous pourrez toujours gouter aux spécialités des cabanes à sucre dans des[…]

Sur l’île d’Orléans à 20 minutes du centre ville de Québec, l’auberge de jeunesse le P’tit Bonheur est installée dans une belle maison de 1647. Cette auberge de jeunesse es très sympathique mais je n’ai pas pu tester les chambres car elle était complète en revanche ils nous ont proposé une solution alternative (pas trop cher) : dormir dans un igloo (on était en février, il faisait jusqu’à moins 20 la nuit). Pourquoi pas, nous décidons d’essayer. En été, ils proposent des nuits en tipi. J’aurais du me méfier quand les gens de l’auberge se sont mis à rigoler alors que le responsable nous expliquait comment aller se passer la nuit. Dans l’Igloo il fait seulement de moins 10 degrés,

En premier lieu, cette île abrite un beau parc, le parc Jean Drapeau, où il est très agréable de se promener lors des beaux jours. C’est le rendez-vous des coureurs, des rollers et des cyclistes une fois les beaux jours installés. La vue sur la ville, juste en face, est imprenable. Fait intéressant, ce parc abrite aussi des sculptures en plein air, dont la fameuse sculpture « L’Homme » d’Alexander Calder au pied de laquelle se déroulent les piknic électroniques (cf. post suivant à ce sujet). C’est aussi là que vous trouverez la biosphère de Buckminster Fuller, pavillon des Etats-Unis pour l’Exposition Universelle de 1967 reconverti en musée de l’environnement. Enfin, toute une partie de l’île est consacré au plus

Installé dans une ancienne caserne de pompier du quartier Hochelaga-Maisonneuve, le théâtre sans fil (TSF) est une organisation à but non lucratif dédié au théâtre et aux arts de la marionnette. La caserne est un beau bâtiment du début du XXéme siècle qui dispose de beaucoup d’espaces de répétitions et de spectacles. La caserne accueille en résidence des compagnies de théâtre et de marionnette. Le Théâtre sans fil est spécialisé dans les représentations de marionnettes géantes. Vous pourrez venir assister à des spectacles ou des ateliers à la caserne, allez voir directement sur place (le bâtiment vaut à lui seul une petite visite) ou rendez vous sur le site internet du théâtre sans fil : http://www.theatresansfil.ca/. La caserne est situé

L’Igloofest est un grand festival de musique électronique de Montréal. Il se déroule en plein hiver durant les 3 derniers week-ends de janvier et malgré le froid il se déroule en extérieur. Des DJs de renommés internationale vous feront danser en compagnie de plus de 10 000 personnes à chaque soirée. C’est un festival de grande qualité musicale et à l’ambiance festive et sympathique. Pour vous réchauffer vous pourrez danser où prendre une boisson chaude au bar de glace. L’Igloofest a lieu au Vieux-Port de Montréal, les DJs sont accompagnés de VJ (Video Jockey) et de jeux de lumières. Pour voir la programmation et réserver vos billets, rendez vous sur le site internet du festival : http://www.igloofest.ca/.