Milan

La gastronomie à Milan, comme dans toute l’Italie est un art de vivre. Cette gastronomie a dépassé les frontières de Milan et de l’Italie et on la trouve aujourd’hui dans nos restaurants et nos cuisines. Ceci étant, en visitant Milan, il faut absolument goûter à ces plats, que nous connaissons de noms ou de goûts, mais pas à la manière milanaise. Comme par exemple, l’escalope à la milanaise, le risotto à la milanaise, l’osso buco ou encore le panettone. Voici quelques adresses de restaurants et Trattoria (petit restaurant italien) milanais : – Boecc : Piazza Belgioioso 2. – Bice : 12 Via Borgospesso. – Antica Trattoria della Pesa : Viale Pasubio 10. – Trattoria Da Pino : Via Cerva 14.[…]

Le concept de happy hour a-t-il encore besoin d’être présenté ? Inspiré des bars et restaurant newyorkais, ce concept s’est propagé mondialement. Il s’agit de buffets dressés avec des plats à volonté et cocktails pour un budget compris entre 5 et 10 euros par cocktail. La happy hour est un rite qui se tient tous les jours entre 18h et 21h30 et que les milanais ne rateraient pour rien au monde. Vous pourrez profiter de la happy hour au : Magenta (Corso Magenta, Via Carducci), Roialto (Via Piero della Francesca), Volo (Viale Beatrice D’este), Palo Alto (Corso di Porta Romana), etc.  

Le brunch est un concept adopté de la vie newyorkaise. Il vise à satisfaire les appétits de ceux qui rentrent à l’aube. Si vous êtes un fêtard invétéré, les brunchs sont faits pour vous. Les enseignes sont nombreuses à Milan, voici cependant 3 des plus connues : – Diana Garden: au Sheraton Diana Majestic Hotel Viale Piave, 42 Milan. – Biciclette: Via Torti, Milan – Tribeca Lounge : Via Conca del Naviglio, 22, Milan.  

Pour ne rien vous cacher, ce n’est pas le quartier que j’ai préféré à Milan, même si cela vaut la peine de parcourir les rues du quadrilatère de la mode, partie intégrante de l’identité de la ville. Prenez la Via Monte Napoleone par exemple, le coeur du quartier, véritable succession de vitrines d’enseignes de luxe ; tous les grands noms de la mode sont présents, et les boutiques ne font pas semblant niveau faste et design… sur les trottoirs, les assoiffés de shopping rivalisent de style, la moindre petite boutique affichant des soldes est prise d’assaut, on hésite pas à jouer des coudes… un monde bien particulier qui plaira à certains mais peut en faire fuir d’autres…  

Peut-on de manière réaliste envisager un séjour à Milan sans monter sur le toit du Duomo ? Même les plus allergiques aux sites ”à touristes” auraient tort de ne pas s’offrir cette visite, la seule vraiment valable parmi les parties payantes de la cathédrale. 5 euros vous sont demandés à l’entrée, qui se situe sur le flanc droit du Duomo. Un long escalier mène aux premières terrasses, où s’observe un incroyable enchevêtrement de statues et de flèches de marbre filant en tous sens… un ensemble dont la réalisation laisse incrédule en songeant à l’ampleur du travail accompli (il a fallu 500 ans tout de même pour construire le Duomo) ! L’ascension se poursuit jusqu’au toit, d’où s’offre une très belle

Cette prestigieuse galerie, parmi les grands symboles milanais, fait la liaison entre la Piazza del Duomo et la Piazza della Scala ; construite au XIXe, on reste un moment à s’étonner de l’ampleur de la coupole de verre au centre de l’édifice, dans lequel on pénètre par un véritable arc de triomphe, rien que ça ! Passage très emprunté, on y croise des milanais pressés et des touristes cramponnés à leurs appareils photos, devant les vitrine de luxe… Vuitton, Prada, de quoi faire fondre sa carte bleu sur un coup de tête. Plusieurs cafés et restaurants proposent un cadre luxueux et des prix en conséquence… à ce demander ce que vient faire ici ce Mcdonald’s, véritable intrus en plein centre

Si vous aimez faire les boutiques, Milan est définitivement une ville qui vous plaira… le centre-ville de Milan semble entièrement consacré au shopping, et je ne parle même pas du Quadrilatère de la Mode, un quartier entier dédié aux créateurs de mode ! Autour du Duomo, des grands magasins, dans la Galierie Vittorio Emmanuel II, des magasins de luxe, Via Torino, Via Dante, ou plus loin sur le Corso Magenta, des boutiques, des magasins, absolument tout pour faire chauffer sa carte bleue. Donc, si vous êtes du genre à succomber, prévoyez un bon budget, car Milan n’a rien d’une ville bon marché.  

Sur le Corso Garibaldi, dans le quartier de Brera, une adresse plutôt branchée (la clientèle du quartier) mais qui a su rester conviviale, le Malastrana Rossa : devanture rouge tout comme les tons de la déco intérieure (complétée de nombreuses photos de cinéma), le restaurant porte bien son nom. Comme souvent en Italie, la carte, bien garnie, se compose de plats mais aussi de pizzas : ces dernières sont délicieuses et particulièrement copieuses (ex. : pizza au pesto alla genovese !), vous êtes prévenus. Pratique pour déjeuner sans se ruiner, les pizza sont comprises entre 6 et 10 euros ; les plats de pâtes tournent autour de 8 euros. Adresse : Corso Giuseppe Garibaldi, 50, quartier de Brera  

Une bonne adresse du centre dans une petite rue non loin du Duomo, en direction de la Piazza San Babila, la Salsamenteria Verdiana : ça ne paye pas forcément de mine de l’extérieur, avec une déco aux allures formica, mais on entre pour découvrir les affiches et profiter des airs de Chopin et Beethoven qui accompagnent le repas… ce dernier se fait essentiellement à base de plateaux de fromages ou de charcuteries, de pâtes et de soupes. Simple efficace, très bien servi et bon, difficile d’en demander davantage, surtout que l’on s’en sort à prix raisonnable au moment de l’addition. Adresse : Via San Pietro all’Orto.