Soupes, lapin, bragioli (préparation de bœuf), timpana (plat de macaronis), torta tal-lampuki (plat de daurade). Pour les desserts : kannoli (gâteau à la ricotta et au chocolat), helwa tat-tork (amandes sucrées), imqaret (gâteau aux dates). Spécialités culinaires et gastronomie Malte Soupes, lapin, bragioli (préparation de bœuf), timpana (plat de macaronis), torta tal-lampuki (plat de daurade). Pour les desserts : kannoli (gâteau à la ricotta et au chocolat), helwa tat-tork (amandes sucrées), imqaret (gâteau aux dates). La gastronomie à Malte La cuisine maltaise résulte d’un mariage de goûts des pays étrangers, donnant naissance à différentes spécialités souvent d’origine siciliennes ou maurescommetelles que la timbale de Lampuki, le ragoût de lapin, le Bragioli (bœuf aux olives), ainsi que de nombreux desserts, comme