Kyoto

Le Sanjusangen-do

Le Sanjusangen-do est un temple en bois considéré comme étant le plus long du monde. A l’intérieur de son temple principal, il offre un spectacle étrange: vous y verrez une superbe et imposante statue de Kannon aux mille bras et aux 11 têtes, sculptée en 1254. Autour s’alignent mille et une effigies de la divinité Kannon, toutes presques identiques, luisant dans l’obsucrité et produisant un effet étrange, quelque peu surnaturel sur les visiteurs.

Musée de Kyoto (Kyoto Bunka Hakubutsukan)

Des vestiges de la préhistoire à l’art contemporain, le musée de Kyoto offre une très bonne introduction à l’histoire et à la culture de la ville. Des expositions permanentes y sont proposées ainsi que des expositions ponctuelles prévues tout au long de l’année. Les visiteurs peuvent faire des emplettes et se restaurer dans le”Roji-tenpo”une salle où sont reproduits les décors des maisons de l’ époque Edo. Cette propriété culturelle est très représentative de l’architecture de la fin du 19ème siècle.

Centre d’artisanat de Kyoto (Craft center)

Le Kyoto Craft Center est un bâtiment en béton brut dont l’architecture tranche avec les autres boutiques. Ce magasin est très représentatif du travail manuel et artisanal nippon et vous pourrez en profiter pour trouver quelques souvenirs raffinés. Kyoto Craft Center : un écrin contemporain pour l’artisanat japonais Situé au cœur de Kyoto, le Kyoto Craft Center se démarque immédiatement par son architecture moderne en béton brut, contrastant avec l’élégance traditionnelle des boutiques artisanales environnantes. Ce bâtiment épuré et minimaliste abrite pourtant l’une des plus belles collections d’objets artisanaux japonais, mettant en lumière le savoir-faire exceptionnel des artisans locaux. Plus qu’un simple magasin, c’est un véritable centre dédié aux arts traditionnels japonais, où l’on peut à la fois admirer, comprendre

Sanctuaire Yasuikonpiragu

Le sanctuaire Yasuikonpiragusite est un site Shinto. Sa divinité est représentée sous la forme d’une statue à visage humain d’un malade assis. Le pavillon de l’autel a un auvent en dos d’âne et -comme souvent- il est encadré par des offrandes assez classiques comme des barriques à sake et des lampions en papier blanc et noir. Cette divinité a été sortie du sanctuaire en 869 et promenée dans les rues du quartier pour lutter contre une effroyable épidémie de peste. Cette promenade correspond aux prémices du célèbre festival de Gion durant lequel les divinités circulent dans des grands chars de 6 mètres de haut chaque année entre le 14 et le 17 juillet, un festival qui reste l’évènement majeur de

Maison Ichiriki

La maison Ichiriki, en fonction depuis plus de 300 ans, aurait abrité les comploteurs qui renversèrent le Shogunat Tokugawa. Outre l’aspect historique, c’est aussi le caractère traditionnel de son architecture et de sa décoration qui importent. Vous ne pouvez pas la manquer avec sur son pourtour des petits auvents en bois et en tuiles sous lesquels pendent des lampions sphériques en papier rouge. La Maison Ichiriki : Une Légende Vivante au Cœur de Gion Au cœur du quartier historique de Gion, à Kyoto, la Maison Ichiriki se dresse comme un symbole de raffinement et de mystère. Avec plus de 300 ans d’histoire, cette ochaya (maison de thé) est l’une des plus célèbres et prestigieuses du Japon. Son passé est empreint

Kongo Noh Theater (Kongo Nohgakudo)

Le Théâtre Kongo Nohgakudo, établi en 2003, est situé à l’ouest du Palais Impérial de Kyoto. La scène du théâtre a été transferée depuis l’ancien Kongo Nohgakudo construit plus de 130 ans auparavant. Le Kongo Nohgakudo : Un temple dédié à l’art du Nô à Kyoto Situé à l’ouest du Palais Impérial de Kyoto, le Kongo Nohgakudo est l’un des théâtres les plus prestigieux dédiés au Nô, l’une des plus anciennes formes de théâtre japonais. Établi en 2003, ce théâtre perpétue la tradition de l’école Kongo, l’une des cinq grandes écoles de Nô encore actives aujourd’hui. Sa scène actuelle est un héritage vivant, car elle a été soigneusement transférée depuis l’ancien théâtre Kongo, vieux de plus de 130 ans. Un

Théâtre Pontocho Kaburenjo

Juste avant d’atteindre le bout de la rue Pontocho se trouve le théâtre Pontocho Kaburenjo. Il propose d’assister à une version courte de la cérémonie du thé, le Chanoyu, et à une danse de saison appelée Kamo Gawa Odori, pratiquée depuis 1872 en avril-mai et en octobre-novembre. Le Théâtre Pontocho Kaburenjo est l’un des lieux culturels les plus emblématiques du quartier historique de Pontocho, à Kyoto. Situé dans l’une des ruelles les plus pittoresques de la ville, ce théâtre est le cœur battant des arts traditionnels japonais, où l’on peut admirer des spectacles de danse exécutés par les maiko (apprenties geishas) et les geiko (geishas confirmées), ainsi que participer à une initiation au chanoyu, la cérémonie du thé. Un écrin

Boutique Aritsugu

La boutique de coutellerie Aritsugu est réputée à travers tout le Japon pour ses fines lames gravées à la main puis aiguisées sur demande sous les yeux des clients. Même le Palais Impérial se fournit en couteaux, hachoirs et autres ustensiles de cuisine à cette adresse. Aritsugu : l’excellence de la coutellerie japonaise au cœur de Kyoto Fondée en 1560, Aritsugu est bien plus qu’une simple boutique de couteaux : c’est une institution dans l’art de la coutellerie japonaise. Située dans le célèbre marché de Nishiki à Kyoto, cette maison renommée perpétue un savoir-faire transmis de génération en génération. Initialement spécialisée dans la fabrication de sabres pour les samouraïs, Aritsugu s’est progressivement tournée vers la coutellerie de cuisine, devenant une

Stand des Takoyakis

Les Takoyaki, véritable spécialité du Kansai se dégustent encore brûlants. Tako signifie « poulpe » et Yaki désigne ce qui est cuit. Vous verrez une plaque de cuisson alvéolée sur laquelle est versée une sorte de pâte à beignets composée de petits dés de pieuvre. Debout derrière cette plaque chauffante, une préparatrice armée d’une petite pique retourne avec dextérité dans chaque alvéole le beignet à une vitesse telle qu’il devient difficile de la suivre du regard. Le Stand des Takoyakis : Une Explosion de Saveurs au Cœur du Kansai Dans les rues animées du Kansai, et notamment à Osaka, la capitale japonaise de la street food, impossible de ne pas tomber sur un stand de takoyakis, ces délicieux beignets au

Maison Fuka

La célèbre maison Fuka fournit le Palais Impérial en pâte au gluten fourrée au haricot. C’est ce que l’on appelle Fuka Manju, un met qui permet de faire le plein de protéines. Maison Fuka : L’excellence du Fuka Manjū, douceur impériale du Japon La Maison Fuka est une institution de la gastronomie japonaise, réputée pour son Fuka Manjū, une spécialité raffinée qui allie tradition et équilibre nutritionnel. Fournisseur officiel du Palais Impérial, cette maison perpétue un savoir-faire ancestral, offrant un mets aussi délicat que nourrissant. Fabriqué à partir de pâte de gluten fourrée au haricot rouge, le Fuka Manjū est bien plus qu’une simple pâtisserie : c’est un condensé de l’art culinaire japonais, où texture et goût se marient en

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