Manger chinois
Bienvenue au royaume de la gastronomie ! Nems, porc au caramel, rouleaux de printemps, boeuf aux oignons, canard laqué sont autant de mets succulents qui vous attendent en Chine. A Guangzhou, dans la province du Guangdong, vous découvrirez la cuisine cantonnaise; a Chengdu, dans la province du Sichuan, vous dégusterez la cuisine du Sichuan; à Beijing (Pékin), c’est la cuisine de la cour impériale que vous découvrirez, ainsi que la nourriture à la pékinoise… A Nanjing, (province du Jiangsu), vous pourrez visiter le département de gastronomie de l’Ecole du Tourisme de Nanjing et parcourir la « Rue alimentaire » au temple de Confucius. Enfin, rendez-vous sur les marchés que l’on trouve dans tout le pays. La cuisine chinoise : une[…]





