Les spécialités culinaires Campanie
Atipastie de Campanie, Impata di cozze (plat de moules), Mozzarella in carozza, Crostini napolitani (sorts de canapés), Pesce in scapece (plat de poisson frit). Pour les desserts : Sfogliatella, Caprese, Pastiera napolitana. Spécialités culinaires et gastronomie Campanie Atipastie de Campanie, Impata di cozze (plat de moules), Mozzarella in carozza, Crostini napolitani (sorts de canapés), Pesce in scapece (plat de poisson frit). Pour les desserts : Sfogliatella, Caprese, Pastiera napolitana. Les saveurs gastronomiques de la Campanie Campanie est la terre de la tomate, ainsi les recettes de cette région sont presque toutes basées sur les tomates cœur de bœuf pour avoir un plat coloré. Le plat le plus typique de cette localité est le carpaccio qui est une entrée froide dont[…]

