Cette esplanade piétonne est bordée d’une double rangée de maisons basses et de nombreux cafés et restaurants. On y trouve aussi la Chapelle de la Miséricorde, l’un des plus beaux monuments baroques du monde. C’est un lieu très animé du Vieux-Nice qui accueille chaque jour le célèbre Marché aux Fleurs, rempli fruits et légumes le matin et remplacé par le marché des antiquaires le lundi. A voir: Le Marché aux Fleurs. La Chapelle de la Miséricorde. La vue sur la colline du château lorsqu’elle est illuminée le soir.
Le Cours Saleya constitue sans aucun doute l’endroit le plus touristique de la ville de Nice avec la promenade des Anglais. Ce cours constitue le cœur névralgique de la ville de Nice, c’est ici que se tient le marché traditionnel et le marché aux fleurs (horaire de 6 h à 17h30 tous les jours de la semaine excepté les dimanches après midi et les jours fériés). La vie de cette place commence très tôt le matin et continue jusqu’à tard dans la nuit. A n’importe quel moment de la journée, il y a des choses à faire au Cours Saleya. Tôt le matin, vous pouvez flâner dans le marché en quête d’une bonne affaire ou tout simplement pour le plaisir des yeux. Ne manquez pas de goûter au caviar d’olive à la Truffe et la fameuse Socca une spécialité culinaire typique de la région. A l’heure du déjeuner vous n’avez que l’embarras du choix pour calmer votre faim : restaurants, brasseries, pizzerias, pâtisseries, tout y est. L’après midi, déambulez dans les ruelles du Vieux-Nice et vers 18 heures revenez au Cours Saleya pour fouiner au marché artisanal. A la tombée de la nuit, à vous de choisir le bar qui vous tente. Vous pouvez par exemple opter pour le 3 diables bar-karaoké ou bien encore le Thor qui organise régulièrement des concerts de musique.
Le Cours Saleya est l’un des lieux de sorties privilégiés des Niçois dès l’arrivée des beaux jours. Les restaurants et les nombreux cafés qui bordent l’esplanade sont fréquemment pris d’assaut par les touristes et les locaux, qui peuvent également admirer la magnifique Chapelle de la Miséricorde, typiquement représentatif de l’architecture baroque. Le Marché aux Fleurs qui s’y tient tous les jours de l’année (sauf le lundi où il est remplacé par un marché aux antiquaires) est largement réputé. Le Cours Saleya constitue une zone d’activité importante de la vieille ville de Nice.
