L’appellation Côtes de Bourg fut rendue officielle en 1920. Dans les environs de Bourg on pratique la culture de la vigne depuis le IIe siècle sous l’occupation romaine. A partir du XVIIIe les Côtes de Bourg gagnent en renommée par l’intermédiaire des exportations en hausses et du développement des vignobles. Aujourd’hui plus de 500 viticulteurs travaillent sur près de 3900ha de vignes en grande partie consacrées au vin rouge, que l’on peut découvrir en sillonnant les chemins tout en pensant à s’arrêter pour quelques dégustations. nPour s’y retrouver, établir des itinéraires ou chercher une maison d’hôte par exemple, mieux vaut faire un tour par la maison des vins située à l’entrée de Bourg.
Certains l’appellent encore Bourg même si l’appellation « Côtes de Bourg » est devenue officielle en 1920. Ancienne terre de vignoble, la culture de la vigne dans les environs de Bourg est une véritable institution. Déjà, au IIème siècle sous l’occupation des romains on buvait de ce breuvage. Mais ce n’est qu’au XVIIIème siècle, que l’appellation Côtes de Bourg gagne à être connue suite aux augmentations des exportations. Sur plus de 3900 hectares, la plupart consacrée au vin rouge, 500 viticulteurs s’adonnent à la passion du vin. Le temps d’une randonnée sur les chemins vous pourrez découvrir la richesse de ce terroir et n’oubliez pas de vous arrêter pour goûter. D’ailleurs ; vous pourrez vous rendre à la maison des vins à l’entrée du village pour découvrir leurs trésors cachés.
