Côté Thera et Oia, la côte ouest,ces ont les versants abrupts des pans du volcan qui plongent dans la gigantesque caldeira. Le décor de la côte nord-est de Santorin n’a rien à voir : ici, les versants descendent en pente douce jusqu’à la mer. On découvre alors la campagne de Santorin, avec des cultures en contrebas des hauteurs de l’île. Un paysage à la végétation rase, parsemé de quelques maisons blanches de construction plutôt récente, ainsi que des inévitables petites chapelles blanches et bleues.

Pour se rendre sur les plages, il faut donc emprunter la route secondaire qui longe la côte : il est possible par cet itinéraire de rallier en peu de temps Thera à Oia. Le bord de mer est longé d’une falaise d’altitude variable, et les plages de sable sont relativement étroites. Ainsi à Koloubos, l’entrée dans l’eau n’est pas évidente, voire impossible pour des enfants : les vagues sont fortes, et le rivage planté de quelques gros blocs de roche. Le naturisme semble largement pratiqué, mais on ne peut pas dire qu’il y ait foule sur la plage. En bref, la route est sympa mais les plages plutôt à éviter. N’hésitez pas à utiliser une carte de Santorin pour répérer les lieux à voir sur la côte nord-est de l’île.