Accroché au flanc d’une colline, Caylus, dans le Tarn-et-Garonne, est à la fois une paisible « station verte » et un village au très riche passé médiéval. La commune ne comporte pas moins de trois sites classés monuments historiques : l’église Saint Jean Baptiste, la Maison des Loups et la Halle. L’église Saint Jean Baptiste, construite au 12e siècle, rebâtie au 14e siècle, dépendait à l’origine de la riche abbaye de Saint-Antonin-Nobleval. Avec son architecture intérieure tout en légèreté qui s’oppose à un extérieur plus massif, ses chapiteaux ouvragés et ses remarquables vitraux anciens jouxtant un Christ de Zadkine, elle mérite une visite approfondie. La Maison des Loups (14e siècle) se trouve tout en bas de la rue Droite menant à l’église ; son nom provient de ses étonnantes gargouilles en forme de loups. Quant à la Halle aux massifs piliers de pierre, elle date du 14e ou du début du 15e siècle. Avant de quitter Caylus, prendre le temps de flâner dans les ruelles moyenâgeuses, entre des maisons à colombage où logent tantôt un peintre, tantôt un potier attablé à son tour… La région tout autour de Caylus est riche en patrimoine historique autant qu’en paysages grandioses. Dans les alentours immédiats, on peut visiter le château de la Reine Margot à St Projet (9 km), et le château de Cas à Espinas (6 km). Un peu plus loin se trouvent les bourgs pittoresques de Puylaroque, Montpezat, Saint-Antonin-Nobleval et Bruniquel.