Où sortir boire une verre et faire la fête à Istanbul ? Le quartier de Beyoglu

Tout autour de l’avenue Istiklal, la grande artère commerçante de la rive européenne d’Istanbul, le dédale de rues qui se prolonge jusqu’à la tour de Galata regorge de restaurants, de bars et de clubs, centre de la vie nocturne stanbouliote. Il y en a pour tous les goûts : petits bars avec terrasse et musique pour boire un verre tranquillement, grands pubs où les pintes de bière s’enchainent, clubs ultra branchés… Chaque bar est signalé par un néon bleu, et certaine rues présentent une succession de ces néons ! L’ambiance est chaude, festive, généralement bruyante… Il y a du monde, et ce jusque tard dans la nuit.