Petits restos de poissons de Karakoy, à Istanbul

Traversez le pont de Galata qui enjambe la Corne d’Or jusqu’à la rive européenne : à droite, des restaurants plus ou moins branchés et pas donnés en direction de l’embarcadère de Karakoy. Aventurez-vous plutôt sur la gauche du pont : vous traversez un marché au poisson, puis le long des quais, plusieurs boui-bouis se succèdent avec leurs grandes terrasses qui semblent improvisées. On y mange essentiellement du poisson, à base de préparations simples et pas chères. Prévoyez du liquide, ce genre de petits restos ne prennent pas la carte bleue…