Goûter le vin de Banyuls-sur-Mer

Banyuls est une petite station de la Côte Vermeille, avec sa plage, son front de mer, son port… une activité tournée vers la mer donc. Banyuls n’a pourtant pas tourné le dos à la terre, et l’arrière-pays sert à cultiver la vigne dont est issue deux AOC reconnues, Banyuls et Banyuls Grand Cru, deux vins liquoreux très agréables pour l’apéritif notamment. On les découvre dans les caves présentes un peu partout dans le centre de Banyuls. Sur les hauteurs de la ville, les vignobles sont aménagés en terrasse, offrant un paysage agricole peu commun. Ville et office du tourisme de Banyuls-sur-Mer : http://www.banyuls-sur-mer.com/.