La fête de la Bonnotte sur l’île de Noirmoutier

La Bonnotte est une pomme-de-terre et une spécialité de l’île de Noirmoutier. Elle est plantée à la chandeleur et récoltée début mai. Chaque année de ce même mois, une fête lui est consacrée dans la cours de la coopérative agricole de l’île. Après un ramassage collectif à la main collectif, où chacun ramasse ce qu’il va déguster, les bonnottes sont cuites dans d’énormes cocottes et mangées, accompagnées de sardines grillées provenant de Saint-Gilles-Croix-de-vie. Le repas se fait dans la bonne humeur, accompagné d’un orchestre. Musiques, chants et danses complètent cette fête très populaire qui attire beaucoup de monde.