Hotel Apex International se situe dans le quartier de Grassmarket. Il fait partie de la chaîne hôtelière Apex Hotels. Il comprend 171 chambres équipées d’une télévision grand écran et d’une salle de bains avec douche à jets hydromassants. Certaines chambres ont été adaptées aux besoins des personnes à mobilité réduite. Fumer est impossible dans tout l’établissement. Pour les repas, le restaurant de l’hôtel est ouvert tout comme le bar. L’hôtel met à la disposition des clients un centre de remise en forme, une piscine intérieure et un sauna. Les professionnels quant à eux peuvent utiliser les grandes salles pour leurs réunions ou conférences.