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Les saveurs délicates de la gastronomie de Versailles
Voyage culinaire à Versailles
Il n’y a pas que les vieilles pierres à découvrir à Versailles. Cette ville propose aussi un art culinaire riche et varié qui mérite d’être découvert. La gastronomie de Versailles est généralement composée de produits naturels. Cela est probablement dû à la présence du potager du roi de Versailles. On y trouve une grande quantité de fruits comme la pomme Faro ou la cerise de Montmorency, tant recherchée pour la préparation des confitures.
Quelques plats typiques à goûter
Durant vos vacances à Versailles, vous allez vous régaler à travers des plats typiques que vous ne trouverez nulle part ailleurs, dont :
- le Versaillais au chocolat ou Trianon au chocolat, un excellent gâteau au chocolat
- les confitures du Roy, un plat qui date du Moyen-Âge. Différentes saveurs sont disponibles : pomme/courgette, tomate verte et bien sûr la préférée du roi la confiture de poire.
- le Pink Lady : un cocktail féminin inventé par Elsie de Wolfe.
- le fameux fromage Brie de Meaux : la recette emblématique de la région
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum
mis à jour le September 4, 2025
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