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Les meilleures saveurs de la gastronomie de Vârânasî
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Les meilleures saveurs de la gastronomie de Vârânasî sont marquées par l’utilisation du riz qui accompagnera la majorité des repas. Les épices aussi font partie intégrante des recettes tout comme le mélange sucrésalé en assaisonnement. Parmi les recettes les plus célèbres, on compte la fameuse petite brioche à la farine de riz farcie de viande de porc qui est à déguster sans modération.
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum
mis à jour le September 4, 2025
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