Les délices normands dans la gastronomie d’Etretat

La cuisine d’Etretat est marquée par la forte utilisation de la crème comme avec l’escalope à la normande. Il est reconnu aussi que la cuisine d’Etretat privilégie les poissons et les fruits de mer comme les crevettes et les coques, les moules, ou les huîtres.

De plus, cette région offre un grand nombre de produits du terroir comme les pommes qui sont devenues le symbole régional, surtout quand on les utilise pour réaliser des tartes ou d’autres délices sucrés.

Cuisine et spécialités culinaires

Comme toutes les spécialités culinaires normandes, la cuisine d’Etretat est très riche et vaut vraiment la découverte.

Parmi les plats incontournables vous avez :

• le poulet sauté d’Yvetot aux pommes
• l’escalope cauchoise
• les huîtres chaudes au Camembert fondu 
• la soupe de moules.

Pour ce qui des desserts, ne ratez pas la tarte aux pommes un vrai délice !

Les meilleurs restaurants d’Etretat

Voici quelques adresses de restaurants à Etretat qui proposent une cuisine typiquement normande :

• Le Bicorne : 5, Boulevard du Président René Coty – Tel : 02 35 29 62 22.
• Le Galion : boulevard Prés René Coty – Tel : 02 35 29 48 74.
• Domaine Saint Claire le Donjon : chemin de Saint Clair – Tel : 02 35 27 08 23.
• L’Huitrière : rue Traz Perier – Tel : 02 35 27 02 82.
• L’Aiguille Creuse : place du Général de Gaulle – Tel : 02 35 27 04 21.

Les 20 meilleurs restaurants incontournables à Etretat

• La crêperie Lann-Bihoué : cuisine plus traditionnelle – au 45 rue Notre-Dame
• L’Auberge du Puits : idéal pour déguster les saveurs de la région – face à la mairie de Vattetot-sur-Mer
• Le Belvédère : Cuisine de fruits de mer & poisson – près du terminal pétrolier d’Antifer
• Le Romain d’Etretat : cuisine tout en simplicité faite maison – petite adresse discrète d’Etretat
• L’Huîtrière : cuisine traditionnelle et authentique – face aux falaises d’Etretat, rue Traz Perier
• La Marie-Antoinette : restaurant pour hommage à la femme du roi Soleil – au pied des falaises
• Le Homard Bleu : situé sur le front de mer avec une vue imprenable sur la falaise d’Aval – Rue Abbé Cochet
• Dormy House : restaurant panoramique une vue exceptionnelle sur les falaises – Falaise d’Aval
• Café Brasserie d’Arsène : testaurant situé à seulement 200 mètres de la mer – 9 Avenue George V
• Bel Ami : cuisine française – 25/27 Rue Alphonse Karr – 76790 Étretat
• Le Bistrot du Donjon : une belle terrasse avec piscine – Chemin de Saint Clair
• Crêperie Lann-Bihoué : salle remplie de tableaux d’artistes locaux – 45 rue Notre Dame
• Le Bistretatais : Cuisine traditionnelle – 17 rue Adolphe Boissaye
• Restaurant La Salamandre : cadre exceptionnel à 50 m de la plage – 4 Boulevard Président René Coty
• Casino Joa Etretat : restaurant du casino avec une très jolie vue sur la mer – 1 rue Adolphe Boissaye
• Le Repaire des Pirates : Brasserie à spécialité moules – frites – Rue Adolphe Boissaye
• Restaurant du Perrey : Spécialités culinaires fruits de mer – Rue du Général Leclerc
• La Flottille : restaurant situé au cœur du village d’Etretat – 22 rue Alphonse Karr
• Domaine Saint-Clair – le Donjon : Chemin Saint Clair – 76790 Etretat
• Le Restaurant : cuisine française – 1 Rue Adolphe Boissaye