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La gastronomie et les boissons à Dodécanèse
La cuisine de Dodécanèse est typique du terroir, car elle est à base de produits régionaux tels les olives, les légumes, les poissons, le fromage et le vin. On peut dire aussi que c’est la région des vins, car on y trouve un bon nombre de types et de qualités. Comme les Mézès ou le Retsina qui sont des vins blancs originaux et se boivent très frais. Comme accompagnement, il y a le vin liquoreux muscat pour les desserts.
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum
mis à jour le September 4, 2025
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