La réserve naturelle de Vendicari, située près du village de Noto, en Sicile, a été crée en 1984.
Son territoire s’étend sur une bande de terre qui longe la côte. Il est caractérisé par des bouts de côte rocheuse alternés à des plages de dunes, tandis que trois bourbiers et un marais se trouvent près de la mer, entourés par le maquis.
La faune est très riche en oiseaux et varie selon la saison. Des milliers d’oiseaux migratoires de régions différentes aiment en effet passer par ici avant de rejoindre les côtes africaines. En automne, il est par exemple possible de repérer les très beaux flamants provenant de la Camargue, qui partent en hiver en Tunisie. L’oasis de Vendicari abrite aussi de nombreuses pièces archéologiques, car le lieu était un port pour la pêche depuis l’antiquité. Des lieux de culte, des nécropoles et des catacombes d’époque grecque et surtout byzantine ont été localisés. La tour Sveva , du XVe siècle, est assez bien conservée et on peut voir les restes d’un édifice du XVIIIe siècle utilisé pour le travail du poisson pêché ici. La merveilleuse cale de sable que l’on rencontre en arrivant vaut le détour, surtout au printemps, quand la réserve est toute fleurie.