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Tozeur est la plus grande ville d’une région désertique du sud de la Tunisie, autour de Chott el Djerid. Escale touristique, Tozeur compte de nombreux restaurants où vous attabler. Nombre de ces restaurants sont établis non loin de la vaste palmeraie, ainsi que le long des grandes avenues du centre de Tozeur ; la zone touristique de Tozeur et ses grands hôtels comptent aussi largement de quoi se restaurer. On trouve un peu de tout à Tozeur, du petit boui-boui où l’on mange sur le pouce pour une somme modique, les pizzeria touristiques, les petits restos servant les plats tunisiens traditionnels (couscous, tajines, bricks…), des restaurants plus chics. Certains restaurants servent du steack de chameau ! Nous sommes bien dans le désert. Une grande spécialité de Tozeur demeure ses dattes, élevées dans la grande palmeraie.
Quelques restaurants de Tozeur : El Djerid, La Fontaine, Les Sources
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum
mis à jour le September 4, 2025
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