Préparer un voyage à Carcassonne infos pratiques & conseils
Informations pratiques Carcassonne
Carcassonne : tout savoir avant de partir en séjour !
- Les principaux lieux à visiter : la Cité des oiseaux et des loups de Carcassonne, les remparts, le Château Comtal, le Basilique Saint-Nazaire, la Bastide Saint-Louis, le Canal du Midi.
- Un coup de coeur : la Cité médiévale de Carcassonne de nuit, lorsque l’affluence retombe.
- Budget moyen pour une journée : de 75 à 150€/jour/personne, en incluant repas, visites, hôtels et transports. Vous pouvez faire varier votre budget en fonction de votre hébergement.
- Y aller : Carcassonne est desservie par des trains TGV, Intercités, et TER pour la région. Depuis Paris, comptez un changement et 5h30 en moyenne.
- Où dormir : vous pouvez chercher dans les environs proches de la Cité de Carcassonne, ou dans le quartier de la Bastide Saint-Louis pour trouver de bonnes adresses à bon prix.
- Prix moyen des hôtels : de 70 à 130€/nuit la chambre double en moyenne pour un hôtel confortable.
- Le grand événement de l’année à Carcassonne : le festival de Carcassonne, musique, tous les ans en juillet. C’est l’un des grands événements de Carcassonne à ne pas rater.
- Gastronomie : cuisine du sud-ouest, confit de canard, magret, cassoulet.
- Une institution pour manger à Carcassonne : La Table de Franck Putelat, 2 étoiles au Michelin
- Transport sur place : les déplacements se fotn essentiellement à pied à Carcassonne. Voiture pour explorer les environs.
- Temps de visite conseillé : 2 jours, soit un weekend complet, pour profiter de Carcassonne et faire le tour de la Cité médiévale et d’autres quartiers. N’hésitez pas à rester 3-4 jours pour approfondir les visites culturelles et partir dans les environs. 1 journée pour faire un tour dans la Cité de Carcassonne.
- A voir dans les environs : Limoux, Castres, Narbonne, Perpignan.
- Quand y aller : tout moment hors des fortes périodes d’affluence, dont vacances scolaires.
- Un site web à consulter : l’office de tourisme https://www.tourisme-carcassonne.fr/
Informations pratiques et préparer son voyage à Carcassonne
Restaus et auberges gastronomiques: Le Parc Franck Putelat (80 Chemin Des Anglais) ( Table Prestige ) Tél: 33468718080 voir carte
Musées:
Musée des Beaux-Arts – 1, Rue de Verdun 11000 CARCASSONNE Site de la ville Jours fériés Ouvert du 15 septembre au 15 juin du mardi au samedi de 10 h à 12 h et de 14 h à 18 h et le premier dimanche du mois de 14h30 à 17h30, du 15 juin au 15 septembre tous les jours de 10h à 18h
Agence location voiture: Europcar Carcassonne
Evénements:
Journées du patrimoine septembre Carcassonne (en septembre) voir plus
Festival de Carcassonne (en juin) http://www.carcassonne.org.carcassonneville.nsf.vueTitre.DocNiveau5201133116261897 Carcassonne voir plus
Ballets et Danse à Carcassonne (en juillet) http://www.leptitcanard.info.evenements.ballets-danse.details.3972-ailey-ii Théâtre Jean Deschamps voir plus
Tempo Latino à Carcassonne (en juillet) http://www.sudissimo.com.pages.sortie_spectacle.festival_Salon_avec_Sudissimo.html Vic Fezensac voir plus
Christophe Mae au Festival de Carcassonne (en juillet) http://www.leptitcanard.info.evenements.operas-operettes.details.3965-christophe-mae-le-festival-de-carcassonne-2011 Théâtre Jean Deschamps voir plus
Incontournables:
Salles de spectacles:
Le Chapeau Rouge – 37 Rue Trivalle 11000
Theatre Jean Alary – Rue Courtejaire 11000
Parking Gendarmerie – Sortie Autoroute Carcassonne Ouest 11000
Prix moyen hôtels: 118 EUR
Prix moyen location Autres hébergements: 68€
Prix moyen location Appartement: 74€
Prix moyen location Bed & Breakfast: 96€
Prix moyen location Bateau: 90€
Prix moyen location Maison: 132€
Prix moyen location Club / resort: 55€
Prix moyen location Chambre chez l’habitant: 50€
Prix moyen location Villa: 153€
Gare: Gare Carcassonne: voir le plan (code postal: 11000)
Lieux historiques classés:
Ancien bassin de distribution des eaux Verdun (rue de) 98 ; Etudes (rue des) propriété d’une personne privée 2e quart 18e siècle Verdun (rue de) 98 ; Etudes (rue des)
Bastion de Montmorency propriété d’une personne privée 16e siècle
Cathédrale Saint-Michel et abords propriété de l’Etat Moyen Age
Chapelle Notre-Dame-de-Santé propriété de la commune 15e siècle ; 16e siècle
Château de Saint-Martin-de-Poursan propriété d’une personne privée 3e quart 16e siècle
Cimetière de Saint-Martin-de-Poursan propriété de la commune
Cité de Carcassonnne propriété de l’Etat 5e siècle ; 11e siècle ; 12e siècle
Croix propriété de la commune 3e quart 18e siècle
Croix du Pont-Rouge propriété d’une société privée 16e siècle
Ancienne église Saint-Martin-de-Poursan propriété d’une personne privée 2e moitié 12e siècle
Eglise Saint-Nazaire propriété de l’Etat 11e siècle ; 14e siècle
Eglise Saint-Saturnin propriété de la commune ; propriété d’une personne privée 12e siècle ; 13e siècle ; 14e siècle ; 19e siècle
Eglise Saint-Vincent propriété de la commune 13e siècle ; 14e siècle ; 15e siècle
Evêché Mairie (rue de la) propriété d’une société privée 16e siècle Mairie (rue de la)
Fontaine monumentale Carnot (place) propriété de la commune 18e siècle Carnot (place)
Fontaine Saint-Michel propriété de la commune 1ère moitié 18e siècle
Halles Verdun (ue de) ; Mairie (rue de la) ; Marché (rue du) ; Chartran (rue de) propriété de la commune 3e quart 18e siècle ; 19e siècle Verdun (ue de) ; Mairie (rue de la) ; Marché (rue du) ; Chartran (rue de)
Ancien hôtel de Murat Camille-Pelletan (boulevard) propriété de la commune 18e siècle Camille-Pelletan (boulevard)
Ancien hôtel de Pelletier Trivalle (rue) 69 propriété d’une personne privée 16e siècle ; 1er quart 17e siècle Trivalle (rue) 69
Hôtel de Rolland Mairie (rue de la) 38 propriété d’une personne privée 18e siècle Mairie (rue de la) 38
Lycée de garçons Etudes (rue des) propriété de la commune 2e quart 17e siècle Etudes (rue des)
Maison Frédéric-Mistral (rue) propriété d’une personne privée 18e siècle Frédéric-Mistral (rue)
Maison Pinel (rue) 5 propriété d’une personne privée 17e siècle Pinel (rue) 5
Maison Préfecture (rue de la) 65 propriété d’une personne privée 2e moitié 15e siècle Préfecture (rue de la) 65
Maison Verdun (rue de) 36 propriété d’une personne privée 15e siècle ; 16e siècle Verdun (rue de) 36
Maison Alaux Victor-Hugo (rue) 14 propriété d’une personne privée 1ère moitié 17e siècle Victor-Hugo (rue) 14
Maison Cotte Verdun (rue de) propriété d’une personne privée 17e siècle ; 18e siècle Verdun (rue de)
Maison Courtial Préfecture (rue de la) 30 propriété d’une personne privée 17e siècle Préfecture (rue de la) 30
Maison Guilhem Victor-Hugo (rue) 42 propriété d’une personne privée 18e siècle Victor-Hugo (rue) 42
Maison Gally Jules-Sauzède (rue) propriété d’une personne privée 1ère moitié 16e siècle Jules-Sauzède (rue)
Maison dite de Montmorency Trivalle (rue) 125 propriété de la commune 16e siècle Trivalle (rue) 125
Ancienne manufacture royale de draps propriété d’une personne privée 17e siècle ; 18e siècle
Ancien pont-Rouge propriété de la commune 15e siècle ; 1er quart 17e siècle
Pont-Vieux propriété du département 1er quart 14e siècle
Portail des Jacobins Commandant-Roumens (boulevard du) propriété de la commune 4e quart 18e siècle Commandant-Roumens (boulevard du)
Immeuble Verdun (rue de) 65 propriété de la commune 1ère moitié 17e siècle Verdun (rue de) 65
Grand Puits de la Cité Viollet-le-Duc (rue) propriété de la commune 14e siècle Viollet-le-Duc (rue)
Petit Puits Plô (rue) propriété de la commune 14e siècle Plô (rue)
Immeuble Verdun (rue de) 53 propriété du département 16e siècle ; 17e siècle ; 18e siècle Verdun (rue de) 53
Habitat néolithique d’Auriac propriété d’une personne privée Néolithique
Canal du Midi propriété de l’Etat 2e moitié 17e siècle
Hôtel de la Cité Saint-Nazaire (place) propriété d’une société privée 1ère moitié 20e siècle Saint-Nazaire (place)
Théâtre municipal Courtejaire (rue) propriété de la commune 1ère moitié 20e siècle Courtejaire (rue)
Immeuble Verdun (rue de) 49, 51 propriété privée milieu 15e siècle Verdun (rue de) 49, 51
Ancienne église des Carmes, dite aussi Chapelle des Carmes Georges-Clemenceau (rue) 62-64 propriété d’une association diocésaine; propriété d’une société privée 2e moitié 14e siècle; milieu 19e siècle Georges-Clemenceau (rue) 62-64
Musées:
Musée des Beaux-Arts – 1, Rue de Verdun 11000 CARCASSONNE Site de la ville Jours fériés Ouvert du 15 septembre au 15 juin du mardi au samedi de 10 h à 12 h et de 14 h à 18 h et le premier dimanche du mois de 14h30 à 17h30, du 15 juin au 15 septembre tous les jours de 10h à 18h
Aéroport:
Aéroport Salvaza (CCF) voir le plan / Altitude: 132 m. / Décalage horaire: 1 (UTC)
Indicatif département: 11
Nombre d’hôtels: 37
Nombre de campings: 1
Nombre d’emplacements dans les campings: 200
Lits dans les auberges de jeunesse: 120
Code postal: 11000
Nombre d’habitants: 47419
Altitude mini (en m.): 81
Altitude maxi (en m.): 250
Décalage horaire (heure GMT): 1 heures versus GMT
Restaurant étoilé Michelin: Le Parc – Franck Putelat Franck Putelat (2*)
Restaus et auberges gastronomiques: Le Parc Franck Putelat (80 Chemin Des Anglais) ( Table Prestige ) Tél: 33468718080 voir carte
Comment s’habiller pour visiter Carcassonne
Les étés à Carcassonne sont très ensoleillés. Il est donc conseillé de se munir de vêtements légers en lin ou en coton durant le mois de juillet et le mois d’aout. Les crèmes solaires et les lunettes de soleil peuvent aussi être nécessaires. Il est également préférable de se munir d’imperméables ou de parapluies car il y a souvent des averses en été.
Carcassonne est une ville du sud de la France, située dans la région de l’Occitanie. Le climat de Carcassonne est de type méditerranéen avec des étés chauds et secs, et des hivers doux et humides.
Les températures moyennes maximales en janvier, février et mars sont de 10°C, 12°C et 15°C respectivement. Elles augmentent ensuite progressivement pour atteindre 28°C en juillet et août, avant de baisser à nouveau à 16°C en décembre. Les températures moyennes minimales varient de 3°C en janvier à 12°C en août.
La pluviométrie moyenne mensuelle la plus élevée est en novembre avec 87 mm de pluie, tandis que le mois le plus sec est juillet avec seulement 22 mm de pluie en moyenne. Le nombre de jours nuageux varie de 11 à 17 par mois tout au long de l’année.
La vitesse moyenne du vent est la plus élevée en janvier avec 7,1 m/s, et la plus basse en août avec 4,2 m/s. Les mois les plus ventés sont janvier et février.
Le mois le plus chaud est août avec une température maximale moyenne de 28°C, tandis que le mois le plus froid est janvier avec une température minimale moyenne de 3°C.
La pluviométrie annuelle moyenne est de 604 mm, avec des précipitations maximales mensuelles en novembre et des précipitations minimales mensuelles en juillet.
Le nombre moyen de jours de pluie par mois varie de 5 à 11 jours tout au long de l’année, avec un pourcentage de jours de pluie par an de 32%. Le nombre moyen de jours de soleil par mois est de 7 à 11 jours, avec une moyenne annuelle de 262 jours d’ensoleillement. Le mois le plus venteux est janvier avec une vitesse moyenne du vent de 7,1 m/s.
En résumé, le climat de Carcassonne est de type méditerranéen avec des étés chauds et secs, et des hivers doux et humides. Les températures varient de 3°C en janvier à 28°C en août, avec une pluviométrie annuelle moyenne de 604 mm et une moyenne annuelle de 262 jours d’ensoleillement. Le mois le plus chaud est août et le mois le plus froid est janvier, tandis que le mois le plus venteux est janvier et le mois le plus pluvieux est novembre.
| % d’ensoleillement annuel | 39% |
| % de jours de pluie par an | 24% |
| Jours d’ensoleillement / an | 129 |
| Mois le plus chaud | Juillet |
| Mois le plus froid | Janvier |
| Nombre de jours de soleil par mois en moyenne | 11 |
| Nombre moyen de jours de pluie / mois | 7 |
| Pluviométrie annuelle | 616 mm/an |
| Pluviométrie maximale mensuelle | 73 mm/an, en avril |
| Pluviométrie minimale mensuelle | 28 mm/an, en juillet |
| Température maximale moyenne | 29 °C |
| Température minimale moyenne | 4 °C |
| Température moyenne annuelle (en Celsius) | 19 °C |
| Nombre de jours de pluie par mois Janvier | 9 |
| Nombre de jours de pluie par mois Février | 5 |
| Nombre de jours de pluie par mois Mars | 8 |
| Nombre de jours de pluie par mois Avril | 4 |
| Nombre de jours de pluie par mois Mai | 8 |
| Nombre de jours de pluie par mois Juin | 8 |
| Nombre de jours de pluie par mois Juillet | 8 |
| Nombre de jours de pluie par mois Août | 6 |
| Nombre de jours de pluie par mois Septembre | 6 |
| Nombre de jours de pluie par mois Octobre | 10 |
| Nombre de jours de pluie par mois Novembre | 9 |
| Nombre de jours de pluie par mois Décembre | 6 |
| Nombre de jours nuageux Janvier | 13 |
| Nombre de jours nuageux Février | 13 |
| Nombre de jours nuageux Mars | 14 |
| Nombre de jours nuageux Avril | 12 |
| Nombre de jours nuageux Mai | 10 |
| Nombre de jours nuageux Juin | 10 |
| Nombre de jours nuageux Juillet | 12 |
| Nombre de jours nuageux Août | 12 |
| Nombre de jours nuageux Septembre | 8 |
| Nombre de jours nuageux Octobre | 10 |
| Nombre de jours nuageux Novembre | 12 |
| Nombre de jours nuageux Décembre | 10 |
| Pluviométrie moyenne (en mm / mois) Janvier | 70 |
| Pluviométrie moyenne (en mm / mois) Février | 53 |
| Pluviométrie moyenne (en mm / mois) Mars | 55 |
| Pluviométrie moyenne (en mm / mois) Avril | 72 |
| Pluviométrie moyenne (en mm / mois) Mai | 55 |
| Pluviométrie moyenne (en mm / mois) Juin | 44 |
| Pluviométrie moyenne (en mm / mois) Juillet | 27 |
| Pluviométrie moyenne (en mm / mois) Août | 41 |
| Pluviométrie moyenne (en mm / mois) Septembre | 43 |
| Pluviométrie moyenne (en mm / mois) Octobre | 60 |
| Pluviométrie moyenne (en mm / mois) Novembre | 61 |
| Pluviométrie moyenne (en mm / mois) Décembre | 63 |
| Température moyenne maximale (en °C) Janvier | 10 |
| Température moyenne maximale (en °C) Février | 12 |
| Température moyenne maximale (en °C) Mars | 13 |
| Température moyenne maximale (en °C) Avril | 18 |
| Température moyenne maximale (en °C) Mai | 20 |
| Température moyenne maximale (en °C) Juin | 26 |
| Température moyenne maximale (en °C) Juillet | 31 |
| Température moyenne maximale (en °C) Août | 29 |
| Température moyenne maximale (en °C) Septembre | 23 |
| Température moyenne maximale (en °C) Octobre | 20 |
| Température moyenne maximale (en °C) Novembre | 12 |
| Température moyenne maximale (en °C) Décembre | 9 |
| Température moyenne minimale (en °C) Janvier | 2 |
| Température moyenne minimale (en °C) Février | 2 |
| Température moyenne minimale (en °C) Mars | 4 |
| Température moyenne minimale (en °C) Avril | 9 |
| Température moyenne minimale (en °C) Mai | 14 |
| Température moyenne minimale (en °C) Juin | 16 |
| Température moyenne minimale (en °C) Août | 18 |
| Température moyenne minimale (en °C) Juillet | 18 |
| Température moyenne minimale (en °C) Septembre | 13 |
| Température moyenne minimale (en °C) Octobre | 12 |
| Température moyenne minimale (en °C) Novembre | 7 |
| Température moyenne minimale (en °C) Décembre | 6 |
| Vitesse moyenne du vent (en m/s) Janvier | 8 |
| Vitesse moyenne du vent (en m/s) Février | 11 |
| Vitesse moyenne du vent (en m/s) Mars | 8 |
| Vitesse moyenne du vent (en m/s) Avril | 5 |
| Vitesse moyenne du vent (en m/s) Mai | 6 |
| Vitesse moyenne du vent (en m/s) Juin | 8 |
| Vitesse moyenne du vent (en m/s) Juillet | 6 |
| Vitesse moyenne du vent (en m/s) Août | 11 |
| Vitesse moyenne du vent (en m/s) Septembre | 11 |
| Vitesse moyenne du vent (en m/s) Octobre | 10 |
| Vitesse moyenne du vent (en m/s) Novembre | 11 |
| Vitesse moyenne du vent (en m/s) Décembre | 7 |
Les moyens de transports qui desservent Carcassonne
Les voitures, tels les taxis et les voitures de location et les bus sont les moyens de transports les plus prisés par les carcassonnais. Pour venir à Carcassonne pendant les saisons estivales, il n’est pas très conseillé de louer une voiture car les rues peuvent être facilement saturées.
Il existe cependant onze lignes de bus qui desservent la surface de la ville et l’aéroport. Les petites navettes électroniques sont également disponibles pendant les saisons des vacances.
Aller / se déplacer à Carcassonne
Elle est bien desservie par l’aéroport situé à Salvaza qui accueille annuellement plus de 400.000 passagers. Une moyenne en constante augmentation grâce aux travaux d’agrandissement de l’infrastructure.
De plus, il existe des liaisons de trains entre Carcassonne et plusieurs villes françaises dont essentiellement Paris et Toulouse. Et si vous comptez venir en voiture, il faut prendre l’autoroute A61.
Une ligne de bus, parmi les 11 lignes que gère “Agglo’bus”, permet de rallier l’aéroport et la ville. Une fois arrivée au centre, la voiture reste le moyen de transport le plus utilisé, malgré une circulation dense, surtout lors de l’arrivée en masse des touristes.
Y aller en avion ?
| Prix moyen des vols depuis Paris en janvier (en €) | 106 € |
| Prix moyen des vols depuis Paris en février (en €) | 109 € |
| Prix moyen des vols depuis Paris en mars (en €) | 108 € |
| Prix moyen des vols depuis Paris en avril (en €) | 125 € |
| Prix moyen des vols depuis Paris en mai (en €) | 135 € |
| Prix moyen des vols depuis Paris en juin (en €) | 126 € |
| Prix moyen des vols depuis Paris en juillet (en €) | 153 € |
| Prix moyen des vols depuis Paris en août (en €) | 163 € |
| Prix moyen des vols depuis Paris en septembre (en €) | 95 € |
| Prix moyen des vols depuis Paris en octobre (en €) | 86 € |
| Prix moyen des vols depuis Paris en novembre (en €) | 111 € |
| Prix moyen des vols depuis Paris en décembre (en €) | 126 € |
| Prix moyen des vols depuis Bordeaux | 99 € |
| Prix moyen des vols depuis Bruxelles | 38 € |
| Prix moyen des vols depuis Bruxelles | 84 € |
| Prix moyen des vols depuis Lyon | 119 € |
| Prix moyen des vols depuis Marseille | 86 € |
| Prix moyen des vols depuis Nantes | 109 € |
| Prix moyen des vols depuis Nice | 95 € |
| Prix moyen des vols depuis Paris | 118 € |
La départementale 118 itinéraire de rechange Carcassonne – Perpignan
En arrivant au niveau de Carcassonne en direction de Perpignan puis l’Espagne par exemple, il arrive que l’autoroute soit bouchée lors de grosses affluences estivales ; itinéraire de secours, la départementale 118 file vers le sud par Limoux, pour rejoindre la départementale 117 qui elle relie Perpignan. Un trajet beaucoup plus long que l’autoroute évidemment, mais aussi beaucoup plus beau.
La route remonte le cours de l’Aude dans des paysages naturels alternants campagnes puis vallons de plus en plus escarpés et profondément boisés à mesure que les Pyrénées se rapprochent ; la route serpente de village en village pour entrer dans le Pays Cathare, avant de bifurquer par la belle Vallée de l’Agly. Rien que pour les paysages offerts tout au long de cet itinéraire, le détour vaut la peine.
Préparer son voyage Carcassonne
La Cité de Carcassonne est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, la ville attire donc de nombreux visiteurs qui viennent profiter du patrimoine historique. Vous pourrez réserver un hébergement pour votre séjour directement dans la cité ou dans la ville nouvelle. Il y a beaucoup de visiteurs en été, vous profiterez plus de la ville en dehors de la période estivale.
Conseils pour préparer ses vacances à Carcassonne
Par le train, Carcassonne est bien reliée aux grandes villes du sud de la France, avec des liaisons TGV quotidiennes pour Toulouse, Bordeaux, Marseille… en partant de Paris, les trajets se font avec changement, les seules liaisons directes se font au départ de la gare d’Austerlitz : un train de nuit permet ainsi de rejoindre Carcassonne, ce qui peut être pratique pour gagner du temps sur place, dans le cadre d’un weekend par exemple.
En voiture, le mieux reste de trouver à se garer le plus rapidement possible (pas toujours simple), pour ne plus toucher au volant avant le jour du départ : Carcassonne est une ville qui se visite aisément à pied. Carcassonne peut vous retenir une journée comme une semaine… une courte escale permet de faire rapidement le tour de la cité médiévale, mais guère plus. Pour approfondir la visite, faire quelques musées, découvrir la bastide Saint-Louis (centre-ville) mais aussi faire un tour du côté du Canal du Midi, comptez deux jours minimum.
Avec davantage de temps, on commence à prévoir des excursions dans la région… Niveau hébergement, on trouve vraiment de tout à Carcassonne : par exemple, dans les remparts de la Cité, il existe aussi bien une auberge de jeunesse qu’un hôtel de grand luxe, 5 étoiles ! Rassurons-nous, il y a également du choix entre les deux, des hôtels de bon standing comme des maisons d’hôtes au cadre de charme ; inutile de se fixer absolument la Cité de Carcassonne pour trouver un hôtel, d’autres adresses sympathiques ou abordables sont situées ailleurs en ville, à distance de marche.
Autre option, valable pour les séjours longs : la campagne environnante de Carcassonne, dans un gîte rural par exemple, ou même au camping pour les petits budgets… Qu’on se le dise, Carcassonne est une destination très touristique. A certaines heures, dans les périodes de forte fréquentation, la foule qui ère dans les ruelles de la ville médiévale sera susceptible de gêner la visite… un conseil, préférez des heures matinales, ou profitez de la Cité de Carcassonne illuminée le soir : depuis le Pont Vieux, un formidable spectacle !
Et qui dit grosse fréquentation touristique dit toujours attrape-touristes qui vont avec… les boutiques de souvenirs pseudo-médiévaux, les restos peu soucieux de qualité, on se méfie de ces pièges basiques dans la cité : autant éviter une addition salée dans un restaurant médiocre où l’on paye avant tout le cadre, lorsque Carcassonne regorge de bonnes adresses !
Spécialités culinaires et gastronomie Carcassonne
Plats typiques et restaurants à Carcassonne
Des plats traditionnels principalement basés sur des produits fermiers tels que les volailles et légumes, des gésiers de volaille confit, le jambonneau, les petits chocolats de la Cité peuvent être trouvés en ville.
Autres spécialités gastronomiques de Carcassonne: les pâtés de foies d’oie ou de canard, la salade d’artichaut au foie sec, les fricassées et bien entendu, le cassoulet.
Où manger ?
Les lieux de restauration à l’intérieur de la ville fortifié de Carcassonne sont souvent bondés et les prix pratiqués ne sont pas vraiment bon marché, vous trouverez d’excellents restaurants offrant un meilleur rapport qualité-prix dans la ville basse, ou dans l’un des villages alentours.
Si votre budget vous le permet, il y a plusieurs excellents restaurants dans la Cité fortifiée, servant une vraie cuisine régionale : citons La Barbacane, Chez Saskia, Comte Roger et la Brasserie le Donjon.
Tous servent le plat phare de la région, le cassoulet, une veritable institution à Carcassonne.
Spécialités culinaires de l’Aude :
- Cassoulet La Rousole : omelette au pain sec, jambon cuite et persil
- Blanquette de Limoux : vin pétillant très léger
- Vins de Corbières : Carignan, Syrah, Cinsault, Grenache noir, Mourvèdre…
- Pour les vins blancs, on retrouve les Malvoisie, Grenache blanc, Maccabeu ou Piquepoul…
Les 20 meilleurs restaurants incontournables à Carcassonne
- BRASSERIE LE DONJON : cuisine de tradition – en plein cœur de la Cité – 2-4 rue porte d’Aude
- La Barbacane : dirigé par un chef étoilé – Place Auguste-Pierre Pont
- COMTE ROGER : restaurant avec terrasse privée ombragée d’une capacité de 50 places – 14 rue Saint Louis
- AU JARDIN DE LA TOUR : cuisine à la fois moderne et conforme à la tradition locale – 11 rue porte d’Aude
- Restaurant Le Saint-Jean : cadre exceptionnel au centre de la Cité Médiévale de Carcassonne – 1 place Saint Jean
- LA MARQUIÈRE : cuisine régionale simple et gouteuse – 13 rue Saint Jean
- AUBERGE DES LICES : restaurant de charme au pied de la cathédrale Saint Nazaire et du Théâtre Jean Deschamps de Carcassonne – 3 rue Raymond Roger de Trencavel
- LES TERRASSES DE LA CITÉ : cuisine traditionnelle et pizzéria sur la Place Marcou – 5 place Marcou
- LA TABLE D’ALAÏS : restaurant au cœur de la Cité médiévale – 32 rue du Plô
- LE PLÔ : Spécialités : cassoulet, croquant de magret et cuisine traditionnelle – 23 rue du Plô
- AUBERGE DE DAME CARCAS : cuisine traditionnelle et grillades au feu de bois – 3 place du château
- L’ESCARGOT : Bar à vin, spécialités Tapas – 7 rue Viollet Le Duc
- Le Bar à Vins : jardin secret de la Cité de Carcassonne – 6 rue du plô, Cité Médiévale
- L’ATELIER DE LA TRUFFE : Dégustation de la truffe sous toutes ses formes – 51 rue Trivalle
- MAISON JOSEPH : cuisine régionale – 15 rue du Plô
- LA TABLE DE FRANCK PUTELAT : doublement étoilée au guide Michelin – 80 chemin des Anglais
- LE PUITS DU TRÉSOR : occupant une ancienne usine textile en bordure de rivière – 21 route des quatre châteaux
- LE CRÉNEAU : restaurant avec vue panoramique sur le Château Comtal – 6 Place St Jean
- RÉGALADE À LA CITÉ : lieu d’exception au cœur de la Cité médiévale – 17 Rue du Plô
- LE PATIO : Restauration à thème – 5 rue du Grand Puits
Bons plans voyages Carcassonne
Visiter Carcassonne : Le guide des lieux emblématiques
Carcassonne, ville médiévale emblématique du sud de la France, est connue pour ses remparts imposants et son patrimoine culturel riche. Voici les incontournables à découvrir pour un séjour réussi.
Le Château Comtal et les remparts
Le Château Comtal, situé au cœur de la Cité médiévale, est l’une des principales attractions de Carcassonne. Ce site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO offre une immersion dans l’histoire de la région.
Points forts :
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Les tours : Parmi les neuf tours, deux se distinguent :
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La Tour Pinte : La plus haute tour, offrant une vue imprenable sur la Cité et ses alentours.
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La Tour de la Chapelle : Un lieu chargé d’histoire et d’architecture remarquable.
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Les musées à l’intérieur : Découvrez une collection de sculptures et de tableaux qui retracent l’histoire de la ville et de ses habitants.
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Les donjons : Admirez des peintures murales représentant des scènes de bataille entre cavaliers.
Informations pratiques
Tarifs :
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Plein tarif : 9 EUR
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Tarif réduit : 5,50 EUR (disponible pour certaines catégories de visiteurs comme les étudiants et les seniors).
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Groupes :
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À partir de 20 personnes : 7 EUR par personne.
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Groupes scolaires :
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Tarif standard : 30 EUR.
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ZEP (Zones d’Éducation Prioritaire) : 20 EUR.
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Horaires :
Les horaires varient selon les saisons. Il est recommandé de consulter le site officiel avant votre visite.
Autres activités à Carcassonne
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La Basilique Saint-Nazaire : Une merveille gothique avec des vitraux magnifiques.
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Le pont Vieux : Une balade incontournable pour des vues spectaculaires sur la Cité.
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Les événements médiévaux : Si votre visite coïncide avec les festivals ou reconstitutions historiques, vous plongerez dans l’ambiance unique de l’époque médiévale.
Conseils pratiques
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Billets en ligne : Réservez vos billets à l’avance pour éviter les files d’attente, surtout en haute saison.
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Guides : Optez pour une visite guidée pour mieux comprendre l’histoire fascinante de Carcassonne.
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Hébergements : De nombreux hôtels et chambres d’hôtes sont situés à proximité de la Cité pour une immersion totale.
Carcassonne offre une expérience unique où histoire, architecture et culture se mêlent harmonieusement. Une destination à ne pas manquer pour les amateurs de patrimoine et de paysages mémorables.
Découvrez Carcassonne, ville deux fois millénaire
Carcassonne, ville deux fois millénaire, est une ville à double facette où se côtoient une ville moderne et commerçante, la ville basse, avec la ville haute, réservée à l’intérieur de ses épais remparts. Afin de découvrir cette superbe ville à la fois mystérieuse et chaleureuse, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, pensez à réservez une voiture de location pratique et pas chère pour tous vos déplacements à Carcassonne. Grâce aux nombreuses agences de location de véhicules de la ville, vous aurez un large choix de voitures pas chères et d’excellente qualité. Réalisez d’importantes économies et dénichez le véhicule qui correspond le mieux à vos préférences et à votre budget.
Découvrir Carcassonne en voiture de location : conseils et astuces
Si vous cherchez à explorer Carcassonne et ses environs en toute liberté, la location de voiture est une excellente option. La ville de Carcassonne offre de nombreuses attractions historiques, culturelles et naturelles, mais aussi des sites remarquables à visiter aux alentours, tels que le canal du Midi, les châteaux cathares et les vignobles du Languedoc. Voici quelques conseils et astuces pour louer une voiture à Carcassonne.
Conseils pour réserver une voiture à Carcassonne
Il existe plusieurs agences de location de voitures à Carcassonne, notamment les grandes enseignes internationales, mais aussi des agences locales. Les prix peuvent varier considérablement selon la saison et la disponibilité, il est donc recommandé de réserver votre voiture à l’avance pour bénéficier des meilleurs tarifs.Avant de réserver votre voiture, vérifiez si l’agence propose des options telles que le kilométrage illimité, une assurance tous risques, une assistance routière 24h/24 et 7j/7 et un service de récupération et de retour de la voiture à l’aéroport ou à la gare de Carcassonne.Il est également important de vérifier les conditions de location, notamment les modalités de paiement, les restrictions d’âge et de permis de conduire, et les frais supplémentaires éventuels.
Prix moyen et budget location voiture à la journée
Le prix moyen de location d’une voiture à Carcassonne dépend de plusieurs facteurs, notamment la catégorie de voiture, la durée de location, la saison et la période de réservation. En général, le tarif journalier pour une petite voiture économique commence à partir de 30 euros. Cependant, il est possible de trouver des offres spéciales et des promotions à partir de 15 euros par jour pour une location de plusieurs jours.
Circuits auto-tour conseillés
Avec votre voiture de location, vous pouvez explorer les environs de Carcassonne à votre rythme. Voici quelques idées de circuits auto-tour conseillés :* Le circuit des châteaux cathares : visitez les célèbres châteaux cathares perchés sur les sommets des montagnes de l’Aude et de l’Ariège, tels que le château de Montségur, le château de Peyrepertuse et le château de Quéribus.* Le canal du Midi : roulez le long du canal du Midi, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, et découvrez les charmants villages et les paysages viticoles du Languedoc.* Les abbayes cisterciennes : visitez les abbayes cisterciennes de Fontfroide, de Saint-Hilaire et de Caunes-Minervois, célèbres pour leur architecture romane et leur histoire.
Transports touristiques et transports locaux
Carcassonne dispose d’un réseau de transports en commun, notamment des bus et des trains, qui desservent la ville et ses environs. Cependant, les horaires peuvent être limités et les sites touristiques les plus reculés peuventêtre difficiles à atteindre en transports en commun.Il est donc recommandé de louer une voiture pour explorer la région en toute liberté. Cela vous permettra également de découvrir des endroits moins connus et plus reculés, ainsi que de vous arrêter à tout moment pour prendre des photos ou profiter des paysages.Si vous préférez ne pas conduire, il existe également des excursions organisées en bus ou en minibus vers les sites touristiques les plus populaires. Ces excursions peuvent être réservées auprès des agences de voyage locales ou en ligne.En conclusion, louer une voiture à Carcassonne est un excellent moyen de découvrir cette belle région du sud de la France en toute liberté. En réservant à l’avance et en comparant les offres des différentes agences, vous pourrez trouver des tarifs intéressants et profiter d’une expérience de voyage mémorable.
Sortir à Carcassonne
Envie de vous concocter un séjour des plus riches à Carcassonne ? Entre cinémas, boîtes de nuit, théâtres, clubs, concerts, bars et restaurants, vous aurez l’embarras du choix.
Il nous est impossible de vous conseiller un programme particulier au détriment d’un autre pendant votre séjour à Carcassonne, cela dépend uniquement de vous goûts, de vos moyens et de vos attentes.
Les petits fêtards ne louperont sans doute pas une soirée en boîte de nuit à Carcassonne et pour ce faire les enseignes phare ne manquent pas, on vous conseille par exemple :
- La Bulle
- La Fiesta Bodega
- Le Black Bottom
- Le Café de Nuit
Pour vous aider à planifier un plan sorties à Carcassonne, plusieurs sites listent en un clic tous les programmes par thème, n’hésitez pas à consulter WeeMoove, vous y trouverez à coup sur un programme sur mesures pour vous.
Ceux qui préfèrent plutôt les bars à concert, à Carcassonne, il y a un large éventail d’adresses que l’on vous conseille vivement:
- Le Bar basque le Makhila
- Le Carpe diem
- L’Eden
- L’Entrepot
Amoureux de la culture, vous avez également de quoi vous occuper, à Carcassonne ce ne sont pas les salles de spectacles qui manquent pour apaiser vos envies, vous aurez le choix entre : l’Auditorium,
- La Chapelle des Jésuites
- Le Chapeau rouge
- Le Théâtre Jean-Alary
- Le Théâtre Jean Deschamps
Nul ne sera laissé de côté à Carcassonne, chacun trouvera le programme qui lui ressemble.
Carcassonne Gîtes et Chambres dhôtes
Vous comptez mettre le cap sur Carcassonne et vous cherchez une chambre d’hôtes attractive et conviviale ? Nul besoin d’être le roi des fouineurs pour trouver l’offre qui correspond à vos attentes. Les offres ne manquent pas, les chambres d’hôtes poussent comme des champignons à Carcassonne vous n’aurez donc aucun mal à trouver l’offre qui vous ressemble.
Des nuitées à 25 EUR à celles plus de 150 EUR tout y est à Carcassonne, il suffit juste de bien chercher. Si vous hésitez encore sur l’emplacement à privilégier, nous vous recommandons vivement les maisons d’hôtes à Carcassonne situées en plein centre-ville vous seriez ainsi non seulement à côté de toutes les attractivités, mais vous épargneriez également les coûts de transport.
Un conseil est de mise lors de votre recherche de maison d’hôtes à Carcassonne, qui est d’ailleurs aussi valable partout ailleurs, renseignez vous sur le moindre petit détail avant de réserver et ce afin d’éliminer tout risque de pépins : animaux admis ou non, maison fumeur ou non fumeur, petit déjeuner inclus ou payable à part, salle de bain indépendante ou collective, bref tout ce qui pourrait vous passer par l’esprit. Ça peut vous paraitre bénin, mais ces petits détails peuvent gâcher un séjour.
Auteur : Julien Laz – Mis à jour : mai 2025