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La cuisine de Bénin, en Afrique, est épicée et goûteuse. L’aliment de base de ce pays est l’amiwo (pâte de farine de maïs à l’arachide cuite dans une sauce) et l’ablo (gâteau de riz et maïs cuits à la vapeur). Dans les foyers ou dans certaines échoppes, les repas sont concoctés dans des bassines par les « bonnes femmes ». Le tarif de plat chez la « bonne femme » est environ 0,75EUR et 2,5EUR dans les maquis. Parmi les spécialités les plus emblématiques du pays, on peut citer :
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum
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S’intégrer au Maroc demande une approche respectueuse et ouverte d’esprit pour apprécier pleinement la richesse culturelle de ce pays fascinant.
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